Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kering daging sapi mantap๐ yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kering daging sapi mantap๐ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kering daging sapi mantap๐, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kering daging sapi mantap๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kering daging sapi mantap๐ dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kering daging sapi mantap๐ memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan favorit dirumah untuk olahan daging maupun ayam.. Awalnya dapat resep ini dari tantenya suami,kmrin main krumahnya dan makan malam disana, dy masak ayam pake bumbu ini, saya bertnya" dalam hati ini direndang tp kok kuning banget ya untuk sekering ini,rasanya kaya bumbu gulai tp knapa gk ada kuah nya.. Kok kering ya.. Kalo kalio juga bukan,jd saya tnya ke tante,nah bener ini gulai tapii mmg sengaja dikeringkan ktnya lebih enak.. Dijamin enak deh bun, wajib coba, kalo udah masak ini sediain aja tempe goreng tepung atau kerupuk" ubi/udang gitu udhdeh lahap, gausah pake masak lain lagi..๐ disini saya pake daging yg ada campuran lemaknya bun. Teksturnya agak keras gitu.. Gatau bagian apa๐tp kmi drumah suka ini, alot" gimana gitu enak deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kering daging sapi mantap๐:
- 300 gr daging
- 6 buah kentang potong"
- 1 lt santan encer
- 300 ml santan kental
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 2 sereh ambil putihnya aja
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 7 buah rawit
- 1 kunyit sepanjang ibu jari
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah pala jika ada(saya skip)
- 5 buah merica
- 6 buah daun jeruk