Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam ala que yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam ala que yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam ala que, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam ala que di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam ala que bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam ala que memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Besok lebaran kurban, hari ini masak ayam dulu besok dagingnya ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala que:
- 1 kg ayam putih, buang kulitnya
- Bumbu halus:
- 7 bawang putih
- 10 bawang merah
- 10 cabe rawit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica, bisa diskip
- Bumbu kasar:
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai geprek
- 2 ruas laos geprek
- optional Garam
- Santan 1 ltr dr 1 btr kelapa
- 4 sdm minyak utk menumis