Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka yang Lezat Sekali

Dipos pada July 12, 2023

Gulai nangka

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai nangka yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai nangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 700 gr nangka muda, potong2
  2. 300 gr daging, potong kotak
  3. 11 bh cabe rawit merah, utuh
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 3 cm lengkuas, geprek
  6. 6 lembar daun salam
  7. secukupnya Santan kental, cair
  8. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 13 btr bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 3 bh cabe merah keriting
  13. 4 cm kunyit, bakar
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai
  15. Sedikit jinten
  16. 3 btr kemiri, sangrai
  17. 1 bungkus kecil, terasi
  18. 1 sdt ebi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Rebus nangka hingga hampir matang buang airnya bilas kembali tiriskan, masukkan daging dalam panci tuang air secukupnya rebus hingga daging matang sisakan kaldu
Gulai nangka - Step 1
Gulai nangka - Step 1
Gulai nangka - Step 1
2
Tumis semua bumbu hingga matang, masukkan daging, tuang air kaldu, tuang santan cair didihkan masukkan cabe rawit utuh
Gulai nangka - Step 2
Gulai nangka - Step 2
Gulai nangka - Step 2
3
Masukkan nangka yang sudah direbus, tuang santan kental beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata masak hingga nangka matang meresap bumbu
Gulai nangka - Step 3
Gulai nangka - Step 3
4
Koreksi rasa
Gulai nangka - Step 4
Gulai nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenApron2 Masakan simpel dan sederhana, biasanya memakai cabe merah, tapi kali ini saya buat dengan cabe rawit hijau.

4-5 porsi
20 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Kapan hari itu sy nyari makan diluar. Dapatlah di suatu tempat. Karena menunya banyaaakk banget. Jadi dipilih-pilih yang saya pengen dan lama ndak makan makanan itu. Akhirnya oke saya pilih nasi padang. Harganya 20K seporsi. ... Saat pesanan sudah datang. Betapa terkejutnya saya. Tau Kenapa? Karena nasi padangnya ternyata gak sesuai ekspektasi. Saya sudah bayangkan akan ada sayur gulai nangka muda yang gurih, daging ayam yang lunak penuh rempah, dan sambal ijo yang enak juga pastinya. Ternyata semua itu gak ada !!! Jadi nasi padang yg dijual ternyta nasi+ daging sapi di ungkep+ telur balado+sayur nangka dan daun singkong di masak santan biasa (bukan gulai). Semuanya enak sih, tapi sayang gak sesuai harapan saya. Sy curiganya salah kasih nama atau gmna nih penjualnya. Lain kali saya kalau mau beli sesuatu kayaknya harus nanya detail spya gak salah. Kecewa? Iyalah. Banget. Terus gmna biar kecewanya hilang? Iyes. Saya akhirnya masak sendiri dong. Pakai resep dari Mbak Nia yang oke banget. Ukuran bahannya saya kira-kira.. #pekan_padang #cookpadcomunity_makassar #pekaninspirasi Source: Alysa Stivanie Kania

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Assalamualaikum... Anak lanang request dimasakkin Gulai Ayam buat bawa makan siangnya di sekolah. Share resep gulai ayam ini latepost.

Gulai Tauco Ikan Dencis

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas # ikanjanganditawar

Gulai kuning ayam Kampung

Gulai kuning ayam Kampung

Sehat dan nikmat disantapπŸ–

Gule daging sapi

Gule daging sapi

#kuraskulkas Disurabaya susah sekali cari gule dgn sambel kacang+irisan bawang merah+irisan daun jeruk+kecap..okelah buat sendiri

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Pulang kerja suami bawa ikan tongkol, enaknya dijadikan gulai yang pedes nih! Cuss ah bikin! #masakmalesribet #laginiatmasak

2 orang
Gulai sapede

Gulai sapede

Pertama makan gulai ini waktu berkunjung ke tempat kak.. kebetulan suami kk orang sumatera.. jadilah kk suka masak masakn orang sana,, pertama makan rodo aneh rasanya,tapi 2 3 sendok mulai kerasa seger dan gurih.. ahirnya minta resep dan coba bikin sendiri di rumah,,

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Sepupu datang bawa ikan kerapu dari Pangkalan Brandan. .wihh gede banget ikannya,beratnya sekitar 2,5 kg..seumur hidup baru ini masak ikan sebesar ini,,gak kuat bersihin dan motongnya..terakhir minta tolong ma abang-abang tukang ikan yang kebetulan lewat depan rumah...πŸ˜‚akhirnya lenyap kegalauan eksekusi nih ikan.🀣🀣...sumpah enak banget nih ikan..dagingnya lembut lebih enak ikan ini daripada ikan hiu.yuk goyang wajan πŸ›πŸ›

8 Porsi
50 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

πŸ“ Gulai Ayam Sayur πŸ“

πŸ“ Gulai Ayam Sayur πŸ“

Dari seminggu yang lalu pengen banget makan gulai ayam yg biasa disajikan saat lebaran ketupat. Ini resep yg selalu Uti bikin tiap kupatan. Cuma aku tambahin cabenya karena aku suka pedes πŸ˜‚ yang gak begitu suka pedes, bisa skip yaa cabe rawitnya. Selamat Mencoba πŸ˜‰

Gulai Kikil (tanpa santan)

Gulai Kikil (tanpa santan)

Pertama kali masak gulai kikil, sblmnya pernah masak kikil tp hanya ditumis saja.. Tp gulai kali ini no santan ya.. jd insyaAllah aman πŸ˜‰πŸ˜

3 org
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Duh lagi hamil anak ke -2, ga kuat nyium bau masakan πŸ˜“jadinya jarang posting, maap ya Mom... πŸ™πŸ»