Cara Gampang Membuat Gulai ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2023

Gulai ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ceker yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ceker bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ceker memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hujan2 enaknya makan gulai ceker, lembut gurih dan seger aromanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ceker:

  1. 1/4 kg ceker, bersih dan potong kukunya
  2. Sere dan laos geprek
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. 2 buah cabe keriting /rawit
  6. 1/4 bawang bombay iris
  7. Minyak
  8. Haluskan:
  9. 3 buah cabe keriting
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/4 sdm ketumbar
  16. 1/4 sdm gula pasir
  17. Garam dan kaldu jamur
  18. Air kaldu rebusan ceker

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ceker

1
Rebus ceker yg sdh bersih sekali lewat lalu buang air rebusan. Kemudian presto ceker selama 20 menit dhitung sejak presto berbunyi.
2
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan cabe keriting, sere, laos, daun jeruk dan salam.. Aduk2 lalu masukkan ceker presto, tambahkan air kaldu ceker presto.
Gulai ceker - Step 2
Gulai ceker - Step 2
Gulai ceker - Step 2
3
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.. Koreksi rasa dan matikan api jk kuah sudah menyusut. Kalo mau pedes cabe keritingnya tinggal ganti cabe rawit aja😀
Gulai ceker - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

First attempt making Harisa.. Bubur Arab yang kaya rasa Selamat mencoba!

Gulai Lontong Daging Sapi

Gulai Lontong Daging Sapi

#KurasKulkas

Gulai Baga (Bagar)

Gulai Baga (Bagar)

Untuk lebih lengkap klik link https://youtu.be/UX0NmbUfGbk

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Pulang kerja suami bawa ikan tongkol, enaknya dijadikan gulai yang pedes nih! Cuss ah bikin! #masakmalesribet #laginiatmasak

2 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Saat kepasar pagi liat daun singkong, dan kefikiran untuk masak ini #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Menu makan malam buka puasa hari ini,ditemani lalapan,alhamdulillah orang rumah makannya banyak.....🙂🙂🙂 #SiapRamadan

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Gulai tambunsu asli minang (gulai usus sosis tahu telur minang

Gulai tambunsu asli minang (gulai usus sosis tahu telur minang

Salah satu makanan terfavorit di sumbar Get the recipe, watch the video in i_mi video

5 porsi
Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh)

Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh)

Jruk drien adalah duren yang diambil dagingnya dan difermentasikan sampai agak asam. Pertama makan agak asing dilidah tapi lama2 kok enak.. Akhirnya minta resep mau bikin sendiri.. Selamat mencoba ya..

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi
40 menit
Gulai ayam KHAS PADANG

Gulai ayam KHAS PADANG

Resep asli pake ayam pejantan tapi aku ganti pake ayam broiler karena dipasar sini ngga ada ayam pejantan.rasanya mantul👍👍👍👍suamiku sampe minta dibikinin lagi😍😍😍 Source:Adam's mommy #pekan_padang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

6 porsi
Gulai daun singkong ala ku

Gulai daun singkong ala ku

Menu kesukaan suamiku daun singkong. Jadi hari ini aku buatkan gulai kesukaannya

Gulai ayam jintan

Gulai ayam jintan

Gulai telor rebus

Gulai telor rebus

selamat mencoba bunda, saya coba buat resep ini karna bosan klau masak itu2 aja .. sedengkan ini baru pertama kli saya masak alhamdulilah suami suka 😊

Gulai tunjang aka Kaki sapi

Gulai tunjang aka Kaki sapi

masih dalam suasana daging Qurban :) #khasbengkulu #sumatra #sumatrabarat #makanansumatra

"Gulai Ikan Nila + Nenas"

"Gulai Ikan Nila + Nenas"

#SiapRamadan Kalau puasa itu masakan kampung selalu ngangenin bagi sya 😊 rasanya yg pedas dicampur nenas yg wangi..Enaaaak..Bikinnya jg gampang..

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu12 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Gulai Ayam Ala Keluarga Raduhin

Gulai Ayam Ala Keluarga Raduhin

#AhlinyaAyam di tema kali ini yaitu masak ayam dengan bumbu khas dari kampung sendiri #cookpadcommunity_bengkulu . Nah ini yang aku #sekarraduhin suka. Jadi rindu masakan Mamah ku.😘😘😍💓. kali ini aku memasak dengan bebas berekspresi sambil senyum senyum sendiri ngebayangin ada mamahku yang memasak bareng aku.😘. Biasanya mamah suka bawel kalo aku disuruh lamban. Seperti disuruh giling bumbu lama( dulu blender) kami blm punya. Jadi semuanya harus giling/ ulek pakai batu giling/talenan ( manual ). Makanya dulu kalo mau gulai ayam atau daging rasanya bener bener bersakit2 dahulu bersenang senang kemudian. ( Susah proses memasaknya tapi senang pada saat memakannya).uhuuuu jadi nostalgia saat masih suka masak bareng mamah😊. Ini senang nya sama #cookpad #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_id kalau #MasakItuSaya #SiapRamadan sering banget memberi kejutan jadi lebih semangat untuk berbagi inspirasi.. ok kawan kawan jangan ragu lagi ya yuuk #BagikanInspirasimu.