Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Asam Pedas yang Sempurna

Dipos pada July 9, 2023

Gulai Ikan Asam Pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Asam Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Asam Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Asam Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Asam Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Asam Pedas:

  1. 1 ekor ikan tongkol ukr sedang
  2. Bumbu
  3. 30 bj cabe rawit
  4. 2 bj cabe merah
  5. 4 bj cabe merah kering
  6. 16 bj asam sunti (belimbing wuluh kering)
  7. 2 ruas jahe iris tipis
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt bubuk kunyit
  10. 2 irisan tipis bawang putih
  11. 1 siung bawang merah (½ dihaluskan, ½ diiris)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Asam Pedas

1
Potong² ikan dgn ukuran sedang, lalu cuci bersih. Masukkan dlm baskom. Taburi garam secukupnya, lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
2
Haluskan bumbu lalu campur dgn potongan ikan, aduk² pakai tangan. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
3
Panaskan minyak di wajan. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan ikan beserta kuah ke dlm wajan. Sesekali diaduk sambil tes rasa. Jika garam masih kurang terasa, boleh ditambah. Bagi yg suka, boleh ditambah dgn sedikit penyedap rasa. Setelah matang, angkat. Gulai ikan asam pedas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun

Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 porsi
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Resiko anak kost .. harus bisa masak sendiri dan hemat 😁, kebetulan ada tunjang di supermarket jadilah gulai kikil ala chef Amel 😉

2-3 orang
Gulai kambing

Gulai kambing

Makan yg aku ga suka ...😕😕tapi suami and anak suka

Gulai daun ubi campur ikan asap ala mama attar

Gulai daun ubi campur ikan asap ala mama attar

Kalo ala org Nias beda lg ya mom #5resepbaruku

Gulai daun singkong & Tetelan daging sapi

Gulai daun singkong & Tetelan daging sapi

Nostalgia masakan di kampung halaman bikinan ibu yg super enak. dapatlah ide untuk membuatnya. Yg tidak suka pedas cabe bs di kurangi.Selamat mencoba

Gulai Pakis telur puyuh

Gulai Pakis telur puyuh

Gulai ini pake bumbu yg beli di warung ya.. Jadi ga perlu ngulek bumbu, tinggal cemplung.. #basidoncek #Community_sumbar

Gulai ikan mas kacang panjang

Gulai ikan mas kacang panjang

Ini masakan khas Padang karena orang Padang suka banget dengan masakan yang bersantan ..awal diajarin masak sm nyokap waktu sd adalah masakan gulai ikan mas #Pekan_Padang#cookpadcommunity_Jakarta

GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

Sebagai pelengkap sayur saat makan bersama daging kambing gongso apalagi ditambah pendamping sambal terasi ..... mmmmm ciamik rasanya😉👍

Gulai kambing

Gulai kambing

Saya akan memberi sedikit serep cara bikin gulai kambing

Gulai Ayam Mix Kentang

Gulai Ayam Mix Kentang

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai Kambing 🐏

Gulai Kambing 🐏

Masih punya daging kurban di kulkas, tapi tinggal sisa tulang belulangnya 😆😅 cos daging nya sudah di sate semua waktu Idul Adha kemarin 😁 kebetulan Mba Fitsas share resep gulai kambing, so..ikutan bikin duweehhh 🤗😍 Source : Fitri Sasmaya

Nasi tumis bumbu gulai

Nasi tumis bumbu gulai

Pengen makan nasi minyak tapi ribet buat nya..Jadi mencoba masak nasi yang menurut ku enak dan yang penting g' ribet... Semoga suka.. Selamat mencoba..;)

Sayur Gulai Pakis

Sayur Gulai Pakis

Di pasar lagi ada pakis. Kemaren bikin tumis. Sekarang pengen olah dengam menu lain. Enak lho ini dan ga ribet. Btw, sayur ini bisa dimakan dengan ketupat. 👍🏻

Gulai jantung pisang daun singkong

Gulai jantung pisang daun singkong

Bismillah ... Mamak mamak yg hobi masak , apapun bisa dimasak apalagi yg cuman tnggal manen gratis , bikin lebih hemat buat uang dapur 🌼🌼🌼 Harus kreatif yess ...

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Klo ngomongin masakan khas padang, pasti ga jauh2 sama gulai.. Krn ak asli sumatera jg, ga asing bagi lidahku untuk masakan2 padang.. Dengan keterbatasan bahan di kulkas, hr ini aku coba buat Gulai Ikan Patin dan Buncis. Apalagi pas banget lg ada kontes #ikanjanganditawar dan #pekan_padang.. #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_balikpapan #ikanjanganditawar Note : *untuk bumbu ak pake paprika jg. biar kuah ttp merah tp ga pedas..

Gulai rebung ikan sungai

Gulai rebung ikan sungai

Kemaren sepupu ngantar ikan ke rumah dan kebetulan ada rebung di kulkas. Jadi langsung saja masak gulai rebung untuk buka puasa. Walaupun dengan bumbu yg sangat sederhana tapi rasa dijamin dehh. Untuk membuat gulai kampung ini sebaiknya jgn ditambah jahe atau bawang putih yaaa. #SiapRamadan #JemputRejeki

Gulai ayam ala ala

Gulai ayam ala ala

Nyari2 resep masakan ayam, jdi kepengen liat fostingan orang, ya udah bikin, mumpung bahan2 lengkap... Alhamdulillah berhasil

20-25menit
Gulai Sayur Pakis/Paku + Udang

Gulai Sayur Pakis/Paku + Udang

Gulai ini adalah salah satu masakan favorit keluarga saya. Dimasak dengan kadar kepedasan yang menantang, sehingga dapat meningkatkan selera makan. #5resepterbaruku

7 porsi
30 menit