Bagaimana Membuat Ayam gulai padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 23, 2023

Ayam gulai padang

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam gulai padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam gulai padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam gulai padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam gulai padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam gulai padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ayam gulai padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai padang:

  1. 500 gram Ayam
  2. 400 gram Santan kental
  3. 1 lembar Daun Kunyit
  4. 2 cm Lengkoas
  5. 1 batang serai
  6. 3 Daun jeruk purut
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 5 buah Bawang merah
  9. 2 buah Bawang putih
  10. 5 buah Kemiri
  11. 3 cm Kunyit
  12. jintan sdt sangarai
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 1 sdt Lada
  15. 2 sdt Garam
  16. 1 sdt Gula pasir
  17. 1 sdm gula merah
  18. 1 sdm air asam
  19. 3 buah Cabe besar
  20. kayu manis
  21. 3 biji cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai padang

1
Didihkan santan Dan bahan kering lainnya
2
Masukkan bumbu halus sampai mendidih
3
Masukakan potongan Ayam. Masak sampai air santan mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Tinggal di Ranah Minang yang kaya akan sajian kuliner menggoyang lidah bukan berarti membuat saya (yang notabennya orang Jawa) jadi pintar masak makanan-makanan lezat itu. Saya mah pintarnya beli saja ๐Ÿ˜… Tetapi kali ini yuk mari kita coba memasak sendiri gulai kuning dengan bahan dan bumbu simpel plus seadanya. Nah, waktu makan nanti sambil bayangin aja gulai ikan karang yang bikin khilaf sama semuanya ๐Ÿ˜‰ #Pekan_Padang #cookpadcommunity_padang

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan kakap ini sering kami sebut gulai kepala ikan... dan hampir mirip dengan masakan kalio ikan... namun ada bbrp variasi bumbu shg menghasilkan rasa yg berbeda. Gulai ini merupakan menu yg sering ditunggu kehadirannya di meja makan keluarga kami, karena kuahnya yg menerbitkan selera ketika dituangkan diatas nasi hangat dengan tomat dan cabe rawitnya....dan satu lagi ketika kemudian asyik menghisap tulang2 yang ada pada bagian kepala ikan.... hmmm maknyuss Oleh karena itu kali ini aku sharing disini supaya teman2 juga bisa menikmati sensasi kepala ikan itu. Selamat berkreasi teman2 utk keluarga tercinta ...

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada.. Hm.. di kulkas ada hati ayam.. Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gulai kambing

Gulai kambing

Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya. Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya. Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman. Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing ๐Ÿ˜ Alhamdulillah

4-5porsi
kemiri
Gulai taoco buncis

Gulai taoco buncis

Menu Idul Adha 2019, di kulkas masih ada tetelan jadi langsung #kuraskulkas

+/- 10 porsi
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

My Favorite ๐Ÿ˜

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#siapramadhan Ngga berencana masak ini, pas ke supermarket liat kepala kakapnya masih seger dan kebetulan kesukaan suami ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gulai jantung pisang daging sapi

Gulai jantung pisang daging sapi

Niatnya mau beli ayam ketukang sayur berhubung kang sayur tidak jualan ya udah deh masak dengan bahan seadanya dikulkas saja ternyata endolita rasanya ๐Ÿ˜€

6 porsi
45 menit
Gulai Kikil Asli Padang

Gulai Kikil Asli Padang

Alhamdulillah Resep Ke-100 nya Ummu Khansa๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰Semoga Resep-resep yg saya Share Bermanfaat bagi orang banyak, AamiinโคTerimakasih #CookpadIndonesia sudah menjadi wadah bagi Ibu Ibu Yg doyan Cooking & Baking seperti saya,dan juga terimakasih atas apresiasinya sampai saat ini,walau baru satu kali Menang di Tantangan Pekan Inspirasi saya sangat bersyukur karena diLuar sana masih banyak Cookpaders yg masih berjuang untuk mendapatkan Hadiah dari Cookpad๐Ÿ˜Semangat terusss yah Buibu kalian pasti bisa๐Ÿค— Saya juga masih dalam proses belajar & berjuang untuk mendapatkan Sertifikat dari CEO #Cookpad masih belom punya euy๐Ÿ˜…loh loh ko jadi curcol gini sih yaa,Capcus yuk Masak Gulai KikiL Sapi asli Padang nya,ini kali pertama saya bikin & langsung berhasil sukses anti Gagal,Resep saya lihat dari channell YouTube nya uni Unhi thx yaa mbaa๐Ÿ˜Š #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019

4 Porsi
30 Menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Setelah kemarin coba buat gulai ikan untuk pertama kali, sekarang untuk menyambut hari raya idul Adha aku masak gulai kambing untuk pertama kalinya ๐Ÿฅฐ ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #kuraskulkas

Gule Bandeng

Gule Bandeng

Dulu kalo masak gule ikan gk pernah pas, kali ini berhasil bikin resep kayak gule ikan yg ada d rmh makan padang,๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ƒ Resep asli gule Padang yang berempah,dan salah satu ciri khasnya yang pake daun kunyit. Sayang di sini pas gk ada jd sya skip, tapi rasa masih tetap oke kq. Di coba y resepnya๐Ÿ˜„ #ikanjanganditawar

Gulai daging

Gulai daging

Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..

50 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

selamat malam teman2, selamat idhul adha bagi teman2 yang merayakannya. Saya share resep gulai daging kambing siapa tahu teman2 jg mau mencobanya juga #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week31

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi
40 menit
Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Fotonya disamain z ya ๐Ÿ˜ dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya. Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa.. Bikinnya yg cepat & praktis aja. #SiapRamadan #SayangAnak