Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai sapede yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai sapede yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai sapede, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai sapede ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai sapede oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai sapede memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama makan gulai ini waktu berkunjung ke tempat kak.. kebetulan suami kk orang sumatera.. jadilah kk suka masak masakn orang sana,, pertama makan rodo aneh rasanya,tapi 2 3 sendok mulai kerasa seger dan gurih.. ahirnya minta resep dan coba bikin sendiri di rumah,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapede:
- 1 kepala ikan (q pake ikan cakalang)
- 6 bh cabe keriting
- 5 bh cabe rawit
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 3 bh bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 3 btg sereh (geprek)
- 3 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 daun kunyit
- 1 buah tomat
- Daun kemangi
- Labu siam
- Buncis
- Garem
- Gula pasir
- Kaldu bubuk (1bks royco)
- Air