Bagaimana Membuat Gulai Ikan Tongkol yang Sempurna

Dipos pada May 26, 2022

Gulai Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tongkol yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 500 gr ikan tongkol
  2. 100 ml santan kental
  3. 2 buah tomat (potong-potong)
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdm air asem jawa
  6. 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
  7. 1 batang serai (memarkan)
  8. 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
  9. 300 ml Air
  10. secukupnya garam & gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 buah cabe merah besar
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Bakar/panggang ikan tongkol hingga matang, kemudian potong-potong sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan juga lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
3
Kemudian masukkan ikan tongkol, air asem jawa, garam dan gula, aduk rata. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
4
Terakhir masukkan santan dan tomat, masak sebentar saja. Gulai tongkol siap disajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembung gulai putih

Kembung gulai putih

Ceritanya mau buat mangut lele, tp berhubung stock di kulkas hny ada kembung, yaudah.. masak ini aja. Hampir2 mirip lah yaa.. 😁😁

2-4 porsi
2-3 jam
Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Karena waktu lebaran ga kebagian makan sayur ini karena asik berbagi jadi lupa nyisihin buat pak suami, jadi hari ini deh bikinnya.. selamat mencoba ya..

8 orang
25menit
Gulai Ikan kakap khas Padang

Gulai Ikan kakap khas Padang

Saya tuh paling repot kalau mai masak mesti cari2 resep dulu,syukur dapet resep yg pas kalau gak alhasil gagal total. Dan berhubung baca2 dikompas dapet resep ini dan sudah beberapa x masak,. Alhamdulillah suami dan anak semua suka dan Masyaa Allah rasanya ueenak. Jadi untuk mempertahankan kualitas rasa dan untuk mempermudah saya ketika saya menyiapkan resep maka, saya simpan disini resepnya

Gulai daun pakis pindang suwir

Gulai daun pakis pindang suwir

Resep sederhana yg endul surendul tak kendul2....

Gulai ikan bandeng dan tempe

Gulai ikan bandeng dan tempe

5 porsi
15 menit
Bandeng Gulai Asam Pedas

Bandeng Gulai Asam Pedas

Masakan pedas selalu jadi menu pilihan dirumah,jadi kurang nikmat kalau nggk ada rasa pedas,katanya sich....πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan ada teman dtg bertamu, krn yg ada di kulkas tggl ikan kakap yg bisa di masak utk mereka, lgsg sy sajikan setelah saya masak mnjd gulai.

utk 4 porsi
24. Gulai daun Singkong Teri medan

24. Gulai daun Singkong Teri medan

Mertua Saya masak menu ini enak banget, cuma berhubung Saya minta resepnya ga lengkap informasi Dr beliau (efek lupa). Jadi sy searching di Cookpad dpt menu YG miirip, Saya modifikasi dikit berdasarkan info YG pernah sy terima Dr mertua kurang lebih resepnya mirip, hanya Saja santannya kurang kental. Rasa sdh ampir miriip dgn masakan beliau, cm santan terlalu encer. Mungkin next B's coba lagi YG lbh mirip 99%. Sy simpan resepnya disini dulu. Next mau masak yg lbh mirip lagi hehehe. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
Gulai daun talas

Gulai daun talas

Tips menghilangkan gatal daun talas

Gulai Pindang Putih khas Padang

Gulai Pindang Putih khas Padang

Tiba-tiba kangen masakan nenek, dulu pernah dibikinin waktu masih kecil-kecil, favorit banget makanya minta kirimin resep sama nenek dan jadi deh masakannya.

5 porsi
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Source: Opi bun

Gulai masin khas sumatra barat

Gulai masin khas sumatra barat

Eitsss,jangan salah sangka dulu ya, klo rasanya masin(asin).saya pun tidak mengetahui kenapa namanya gulai masin padahal rasanya tu gurih bngt,ini resep saya dapat dari orang tua saya .silahkan dicoba ya bun,saya yakin pasti ketagihan.

20 menit
Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Ikan sale atau ikan salai, yaitu ikan yang diasap.

Gulai Pisang Muda

Gulai Pisang Muda

3 hari yang lalu pesan pisang kepok yang mangkal sama paman sayur, eh.. malah dibawain pisang mentah 😬 akhirnya tak simpan dulu berharap pisang itu segera matang 😁, tapi sudah 3 hari tidak matangΒ², tetap hijau aja kulitnya πŸ˜₯. Browsing di Cookpad cari resep olahan pisang muda tapi yang berkuah, biar sekalian ikut meramaikan tantangan dari Cilmin Borneo Minggu ini dengan tema #PisangBakunyung yang artinya kreasi pisang berkuah dan kebetulan temanya sama dengan tantangan #CABEKU 😁 Akhirnya ketemu dengan resep mba Selli Salbiah, Terima kasih resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Ini pertama kalinya loh.. masak dan makan gulai pisang muda πŸ˜„ dan ternyata enak juga 😁 Hayukk.. teman-teman #RestuSQUAD ikut tantangan dari Cilmin untuk Minggu ini ya.. πŸ˜‰ #PisangGaul #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_2

Gulai sapadeh resep ibu

Gulai sapadeh resep ibu

Kesukaan ibu,adik,dan semua keluarga dirumah❀️❀️ Selalu happy kalo ada ini❀️

Gulai Pisang Mudo

Gulai Pisang Mudo

Nostalgia bgt sama gulai pisang mudo/muda. Terakhir mkn gulai ini, ga salah SMA deh. Itupun di kasih tetangga, an sekarang jd pengen lagi. tuh bisa di bilang masakan minang yg mulai langka sih. Di rumah makan padang, kalian gak bakal nemuin gulai pisang mudo ini. Pisang mudo sendiri, di jadiin gulai rasanya hampir mirip kentang. Jadi rasa nya gak aneh kok. Malahan enak.