Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan mas asam kincung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan mas asam kincung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan mas asam kincung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mas asam kincung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan mas asam kincung kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan mas asam kincung diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan mas asam kincung oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan mas asam kincung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas asam kincung:
- 6 potong ikan mas
- Pucuk paku (ikut selera)
- 1 buah kelapa (ambil santannya)
- 2 buah bunga kincung (di klekar dari tugulnya)
- Bumbu halus:
- 4 siung bwang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit
- 5 biji cabe merah besar
- 3 butir kemiri
- 1 inci jahe
- 1 inci kunyit hidup
- 2 inci lengkuas
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap