Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Kwe yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Kwe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kwe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kwe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Kwe memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kwe:
- 4 ekor ikan kwe
- 1 jeruk nipis
- 1 st garam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 st ketumbar
- 1 st jinten
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 6 cabe merah keriting
- Semuanya diblender
- Bumbu lainnya:
- 1 batang sereh digeprek
- 1 jari lengkuas digeprek
- 3 kapulaga
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk purut
- 1 daun kunyit diiris tipis
- 12 cabe rawit merah
- 8 tomat hijau belah 4
- 1 st Masako
- 1 st gula
- 1/2 st lada
- 3 sm minyak untuk menumis
- 200 ml air