Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cincang yang Menggugah Selera

Dipos pada January 25, 2021

Gulai Cincang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cincang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cincang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cincang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Beli di warung nasi padang cuma dikasih dikit, minta banyak ya jadinya mahal hehe.. bikin sendiri aja biar puas haha.. Gulai cincang ini lauk yg sering nongkrong di warung nasi padang, temennya sambal ijo plus lalapan daun singkong.. sekarang gulai cincang ini nongkrongnya di wajan dapurku hihi.. hati2 kolesterol naik🤭 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #resepdapurmikha_mingguke8 Source: Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:

  1. 500 gr tetelan sapi, cincang kecil
  2. 750 ml air
  3. 250 ml santan kental
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
  6. Bumbu halus:
  7. 10 butir bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 100 gr cabe keriting
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 1/4 buah pala
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Bumbu cemplung:
  16. 2 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
  18. 3 cm lengkuas, geprek
  19. 2 batang sereh, geprek
  20. 2 cm kayu manis
  21. 2 buah kapulaga
  22. 1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan semua bumbu cemplung, masak bumbu hingga tanak
Gulai Cincang - Step 1
Gulai Cincang - Step 1
2
Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya
Gulai Cincang - Step 2
Gulai Cincang - Step 2
3
Kecilkan api, tuang santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga kuah mendidih kembali. Matikan api
Gulai Cincang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam
Nasi goreng bumbu gulai

Nasi goreng bumbu gulai

akhirnya setelah sebulan lebih off masak gegara kompor rusak bisa masak lagi. Happy banget deh

2 orang
30 menit
Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi^^.. Orang Aceh Selatan dan Minang punya kemiripan di bumbu² masakannya. Nah apa yg orang minang bikin kami pun biasanya jg ada, cuma berbeda cara masaknya..nah dalam gulai daun ubi ada kecombrang ini optional kalau versi orang minang ataupun melayu pake kecombrang dan rimbang atau salah satunya saja dimasukin ke kuah. Bahkan ada yg masukin ikan tongkol digulai daun ubinya..menurut selera masing² yaa..^^ kalau ga suka bau khas kecombrang bisa ganti pake rimbang/cepokak aja yaa.. Oiya.. Tips; dengan resep yg sama bisa diganti daun pakis dengan kecombrang atau pakai cepokak/rimbang aja yaa. Kemudian geprek kasar beberapa belimbing wuluh jg. Jadi, kl pakai daun pakis dikecut langsung pakai santan sedikit dan bumbu baru tambah santan lg tanpa dilembutkan dengan air terpisah seperti daun singkong..nah daun pakis cabenya cm pakai rawit ya jd lebih manis gurih pedas. Tidak pakai cabe keriting.

2-3 porsi
Gulai itiak lado mudo

Gulai itiak lado mudo

Gulai itiak lado mudo ini adalah makanan khas daerah ngarai bukittinggi ( sumaterabarat), namun tidak seperti gulai pada umumnya yg menggunakan santan. Proses membuatnya sangat mudah dengan cita raaa pedas dari cabe hijau serta rempah rempah. Berikut resep dan cara membuatnya. BAHAN 800 gr daging bebek ( 1 ekor) 150 gr cabe keriting hijau 15 butir rawit hijau ( optional) 10 siun bawang merah iris ( ukuran sedang ) 6 siung bawang putih iris ( ukuran sedang ) Garam secukupnya Minyak utk menumis Bumbu ungkep 4 cm lengkoas 2 cm jahe 5 - 7 butir kemiri 1 sdt ketumbar halus 1/2 sdt jintan halus 1/2 biji pala 5 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1 buah kembang lawang utuh 2 cm kayu manis 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 lbr daun kunyit ,3 lbr daun jeruk, 2 lbr daun

5- 7 orang
1 jam
Gulai babat sapi

Gulai babat sapi

Salah satu olahan jeroan favorit di rumah ini ya di masak gulai seperti ini👍🏻 Biasanya siey saya kalo pengen cukup beli yg sdh jadi aja di warung langganan tapi sekarang sdh tidak seenak dulu lagi, utk sekedar tombo pengen ya harus masak sendiri , lbh enak dan sesuai selera pastinya , udah gitu ngolahnya juga lebih bersih😘 Oke momz silahkan di intip resep di bawah👇🏻 #CookpadCommuniry_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Mpasi 10m+ (nasi+gulai udang)

Mpasi 10m+ (nasi+gulai udang)

Bundanya aja suka, apalagi anaknya 🤤 Ini juga bisa sebagai booster bb ya moms, karna santan mengandung banyak lemak

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Plus tahunya biar rame. Itu br sebagian msh ada kuah plus tahunya bnyk di kuali

Gulai Telur Tanpa Drama

Gulai Telur Tanpa Drama

Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung. Tapi lidah yang sama selalu ikut kemana-mana. Di rantau, bahan yang biasa dijual di kampung tidak mudah dicari. Kesibukan juga tidak mengijinkan berlama di dapur. Namun cita rasa warung pinggir jalan harus tetap terwujud apapun tantangannya. #GantengGantengMasak

3 orang
30 menit
Gulai nangka salero padang

Gulai nangka salero padang

Tumben nemu nangka di bude sayur langganan ,

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

hari ini big bos libur terus request minta di bikinin gulai ayam 😊😊 daging sedang mahal jadi pakai ayam pun gak masalah dan gak kalah enak ko 😋😋 ada beberapa bumbu yg gak saya pakai karena memang susah nyarinya di deket rumah saya 😂😂kali ini masaknya agak ribet ya bumbunya karna pengen coba masak pakai kapulaga dan lainnya biar big bos cobain rasanya 😁😁 dan ternyata big bos suka bgt sampe di seruput kuahnya 😂😂😂

Gulai Jeroan kambing

Gulai Jeroan kambing

Sebelumnya saya mau ngucapin Selamat Idul Adha,bagi yang merayakan 🙏.Ini ceritanya Suami ikut bantu2 di mushola,dapet tambahan jeroan kambing banyak banget.Kebetulan lagi kangen sama masakan kampung,cuzz lah bikin sekalian meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad,,,,semoga bisa dapet #VideoMasak 😆 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CookpadComunity_Jakarta Source:Nining Arum Sari

Lumpia Isi Daging Rasa Gulai

Lumpia Isi Daging Rasa Gulai

Resep coba-coba, hasil dijamin mantap :)

18 porsi
120 menit
Gulai cumi kemangi isi tahu

Gulai cumi kemangi isi tahu

Suami suka banget sama kemangi, jd kali ini sy bikin gulai cumi dikasih kemangi sedikit..Ternyata jadi makin sedap baik rasa maupun aromanya..Selamat mencoba🙏

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Ceritanya lagi kabita banget makan cumi, biar Nak Lanang bisa makan juga, jd bikin Gulai Cumi aja. Harapannya bisa diisi tahu, tapi kang ikan bawa cuminya kecil. Bubar deh harapannya 😂 #SeafoodFestival

Gulai Cincang ala bunda

Gulai Cincang ala bunda

Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja😁 gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.

Gulai cumi simple

Gulai cumi simple

Suami sukak bgt sama cumi,biar gk bosen masak cumi item sm cumi merah trs. Di masak gini deh ,eeh dapet nilai 9 + ciuman dari suami😘😘katanya istriku pinter sekali sih masaknya

1porsi
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Setelah sekian lama bolos akhirnya bisa ikutan GoDa Paders lagi Ko #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadPaders #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunity Biasanya kalo masak cumi segar/basah cuma d goreng tepung aja , selain itu org rumah pada kurang suka.. Ini kemaren² udah beberapa hari yang lalu cobain pake resepnya bunda Tati https://cookpad.com/id/resep/4943341-17-gulai-cumi-isi-tahu dan ternyata pada suka , paksu malah mkn paling banyak Dy Oh iya , takaran bumbu²nya ini udah d sesuaikan dengan selera saya yah

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini masakan dgn sisa stok yg ada di kulkas,,, abaikan penampakan potongan tahu dan tusukan yg masih menempel di cuminya ya bun

Gulai Cumi İsi Tahu

Gulai Cumi İsi Tahu

Cumi digulai isinya tahu??? Enakkah??? Hmmm jawabannya udah pasti enak... Enak banget... Makan cumi endut perutnya, pas dibelah isinya tahu... Qiqiqiqi #Recook_Dapoer_Andini #Kookpader #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang