Cara Gampang Membuat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ yang Enak Banget

Dipos pada January 7, 2022

Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

mencoba lagi nih berbagai resep gulai kikil ini,tapi balik lagi dg resep yg ditambah dan diskip sendiri 😊 alhamdulillah anak2 dan paksu bilang suka bumbu yang ini ...yuk cekidot πŸ™‹ #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘:

  1. 1 kg Kikil/Kaki sapi, rebus (me:dipresto)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit,disimpul
  5. 3 cm lengkuas,geprek
  6. 1 batang serai,geprek
  7. 2 buah asam kandis
  8. 4 butir kapol
  9. 4 buah bunga lawang
  10. 500 ml air santan
  11. secukupnya : garam,gula pasir sedikit,royco sapi
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe merah
  16. 3 cm jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 ujung sendok teh jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘

1
Rebus kaki sapi beri garam,sampe empuk.sisihkan.
2
Panaskan minyak,masukkan bumbu halus masak sampai harum
Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... πŸ˜‹πŸ‘ - Step 2
3
Masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas,serai,asam kandis,kapol dan bunga lawang,aduk2 sampai daun layu
4
Masukkan air santan dan air rebusan kikil sedikit beserta kikil,garam,gula pasir,dan royco sapi.diamkan sampai kuah mendidih,tes rasa.sajikan.
5
N/b: -pilih kaki sapi bagian depan,karena lebih cepat empuk dan tebal kulitnya. Presto kaki sapi selama 25 sampai 40 menit untuk kaki bagian depan,untuk kaki bagian belakang bisa sampai 1jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

hepy wakend..wkt'a posbar bareng comunitas sumbar lg😍Sedap bgt ini recook dr dapur'a mak peda.. Alhamdulillah perdana bikin lgsug enak kta yg mkan..sempat bagi ketetangga jg..duh sng'a bsa mkn smaΒ²πŸ€—πŸ₯° #Basidoncek #Maminang_Basayua #Cookpadcommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_Batam

5 org
60 menit
Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya. Jadi kikilnya digulai aja deh. First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan terhadap kikil. Akhirnya jadilah gulainya dan Alhamdulillah si abi suka. Perimeter lezatnya masakanku kalau bisa diterima oleh lidah suami dan anak. Proses blansir dan memasak kubutuhkan 2 malam 1 hari. Kenapa kok lama sekali, karena biar empuk maksimal mudah digigit dan nyaman dikunyah. #cabeku

6 orang
3 jam
ikan tongkol gulai aceh

ikan tongkol gulai aceh

ini resep dikasi bu anik tetangga sebelah rumah . katanya gulai aceh itu enak tapi g pake santan n bumbunya buanyak . yda dicoba deh masak buat bekal suami.

2 porsi
30 menit
Gulai kikil telor puyuh (tanpa santan)

Gulai kikil telor puyuh (tanpa santan)

Biasanya masak kikil dibumbu kecap cabe ijo tapi sekarang lg pengin yg seger2 & kuah2 ,lg ujan seharian soalnya πŸ˜©β˜” .ini bumbunya mirip gulai cuma lebih simple dan tanpa santan (biar ga nambah kolesterol) tapi rasanyaaa ga kalah syedappp 😍

2-3 orang
Gulai Kikil Bunga Kecombrang

Gulai Kikil Bunga Kecombrang

Gulai kikil nan lemak dipadu dengan bunga kecombrang ternyata menghasilkan rasa yang sensasional Untuk para pejuang kangker payudara, semua hal yang menjadi jalan hidup adalah karunia Allah SWT, Selalu optimis menghadapi segala hal. Yakin Allah akan memberikan yang terbaik bagi umatnya #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

4 porsi
60 menit
Gulai jangek lobak singgalang

Gulai jangek lobak singgalang

Entah kenapa pengen banget gulai ini pas dirumah kemaren, makin di panasin makin enak

5 porsi
30 menit
Gulai Kikil Telur Puyuh

Gulai Kikil Telur Puyuh

Masakan kesukaan suami tercintah 😘😘 #PejuangGoldenApron2

Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel

Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel

Ceritanya mau masak gulai ala-ala masakan Padang.. Alhamdulillah berhasil walaupun mungkin gak mirip-mirip amat🀭 πŸ˜‡

5-8 orang
1 jam
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Berhubung lagi rindu masakan orangtua karna jarak yang begitu jauh jadilah resep by Mami tercintakuuπŸ’™

Roti Jala & Gule Sapi

Roti Jala & Gule Sapi

Lebaran kemarin lebaran yang ga biasa. Ga berkunjung & ga dikunjungi. Ga ada kue kering & ga ada ketupat. Hanya bikin sedikit kue kecil & roti jala ini untuk lebaran yang "di rumah aja"

Gulai Telur Campur2

Gulai Telur Campur2

Karena yg nampak jelas difotonya adalah telur, jadi ngasih judulnya Gulai Telur campur2. Kalau temen2 mau recook, (geer..he..he...), yang digulai suka2 yaa... InsyaAllah enak... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu51

Gulai Tunjang (Kikil) Khas Minang

Gulai Tunjang (Kikil) Khas Minang

Setelah tinggal di Pekanbaru saya jadi banyak belajar kuliner minang. Meskipun secara geografis Pekanbaru berada di wilayah Riau tapi masyarakat & bahasanya banyak mendapat pengaruh dari sumatera barat. Termasuk kulinernya. Naahh... resep gulai tunjang iko ambo dapek dari asli urang minang. Rasonyo sabana lamak. Alias enak bingitss. Tambuah ciek! πŸ˜€

Gulai Kikil/Tunjang Tanpa Santan

Gulai Kikil/Tunjang Tanpa Santan

Video lengkapnya bisa dilihat di Youtube 'Miss Idote'. Mohon subscribe ya πŸ™

Gulai Tunjang (kikiL)

Gulai Tunjang (kikiL)

Ada sisa kikil ,bingung mau diapain krn kemaren udh ditumis cabe ijo.. Akhirnya kepikiran buat ini

Gulai Sampadeh Daging

Gulai Sampadeh Daging

Hari raya idul adha dikasi daging oleh mesjid komplek. Saking banyaknya, dibuat gulai sampadeh daging karena masaknya cukup simple dan tidak menggunakan santan.

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Bosan dengan tongkol goreng... coba yang ini.

5 porsi
45 menit
Gulai Kikil Padang a.k.a Gulai Jangek

Gulai Kikil Padang a.k.a Gulai Jangek

Gulai ini namanya banyak. Gulai kikil Padang, karena hampir selalu ada di rumah makan Padang. Gulai jangek, yang biasa dibuat untuk masakan rumahan orang Minang. Atau gulai tunjang, kalau yang digunakan adalah campuran kulit dan tunjang (bagian dalam kulit kaki sapi, kalo gak salah :D) Ini resep asli dari Ibu. Makin nikmat dah tuh makan. Udahlah gulainya enak, resep dari Ibu pula. Perfecto. :D