Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan nila diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan nila oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila:
- Bumbu yang dihaluskan:
- 15 biji Cabe merah (tambah jika ingin pedas)
- 10 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Laos (dihaluskan boleh digeprek jg boleh)
- 2 ruas biji Sereh (kalo saya dihaluskan digprek jg boleh)
- 3 biji Kemiri
- 1 buah Kembang lawang
- 1 buah Kapolaga
- 2 buah Cengkeh
- 1 sdt Ketumbar
- 2 buah Daun salam
- 1 kg ikan nila
- Kacang panjang (dipotong)
- 1/2 butir Kelapa parut (pisahkan santan kental dan encernya)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap kalo mau
- 1 biji Asam kandis
