Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala ikan Kakap yang Lezat

Dipos pada May 23, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala ikan Kakap yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala ikan Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan Kakap oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan Kakap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan Kakap:

500 gram kepala ikan kakap
2 butir kemiri
2 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 kunyit
1 lembar daun jeruk
2 buah cabe merah
secukupnya kentang
secukupnya timun
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh
1 kotak kecil santan instant
secukupnya garam lada gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan Kakap

Haluskan semua bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. sisihkan. potong serai jd 3 bagian, lalu geprak. cuci bersih kepala ikan kakap

Siapkan panci, tambahkan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan serai yg digeprak, masukan daun jeruk, lalu tambahkan kepala ikan, tumis sebentar, lalu baru masukan air.

Setelah air mendidih, Masukan kentang dan timun. kalau ga mau jg gpp, bs diganti tomat hijau biar segar potong jeruk nipis jd beberapa bagian, peras airnya di panci

Masukan santan, aduk rata, bumbui dgn garam lada dan gula.

Aduk secara rata, cicipi sampai rasanya pas terus bumbui bila kurang.

Gulai kepala ikan kakap jadi :) aku pakai tambahan cabe rawit merah agar agak pedas :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Ini gulai ikan rasanya beneran endes bingits. Sy jadi tau bedanya asam jawa, asam kandis dan asam gelugur. Selama ini yang saya tau cuma asam jawa. Resep asli dari mba @xanderskitchen Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa.

Gulai Ikan Tongkol

Gulai padang kakap merah

Gulai Tengiri

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulai😀

Gulai Ikan Salai Asap

Ikan salai kuliner khas Palembang Sumatera Selatan ini memiliki aroma sedap asap yang wangi hmmm kebetulan sekali budak budak palembang la balek ke jkt bawa ikan salai asap. Bingung mau dimasak pindang sudah biasa akhirnya dijadikan gulai... nyamnyam😋

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi

Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Favorite Keluarga, Teman Makannya Sambal Merah Dan Rebus Daun Singkong.

Untuk 2Porsi

15Mnt.

Gulai Ikan Kakap Merah

Req kangmas bojo. 😍 udah lama banget gak nemu ikan kakap merah, pas kepasar masih sweger banget langsung di eksekusi. Ketemu nasi anget + kerupuk kulit ini endolita deh. 😁 #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

30 menit

Gulai kuning kepala tuna asap... 🐟

Selalu seneng klo di beliin tuna asap gini... karna rasa ikan asap itu khas bnget... di bikin apa aja enak... kli ini coba bkin gulai kuning...

Gulai Ikan Gabus

Yeaa...si Bos besar dapet lagi ikan gabus.Ikan air tawar yang paling saya suka.

30 menit

Gulai kepala patin

Td waktu di pasar liat kepala patin besar2 begit saya tanya harganya cm 8rb murah meriah bunda...akhirnya punya ide bwt gulai kepala patin deh

024. Gulai Kepala Manyung

Rasa penasaran dengan masakan yang satu ini... edisi perdana jd langsung cekidot..

1 porsi

Gulai Ikan Mujahir Terong Ungu

Gulai ikan dan kacang panjang

Yuk yg suka gulainya org padang, boleh dicoba nih... 😋

Gulai asem kpla ikan

cerita pingin msk masam jing aceh tpi bahan gk da jdi lah gulai2 kpa ikan ala kadarx 😉

Gulai ikan kembung

Ikan kembung paling mantap dibikin gulai

2 Porsi

30 Menit

Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkw😂😂kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini 😊😊😊 ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) 👉Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaappp👍👍 mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.😜😜😜👌

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai