Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan laut yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan laut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan laut memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Recook mba susan. Kalo di resep mba susan ikannya 500 gr, ikan saya 1,2 kg. Jadi bumbu dan bahannya saya kalikan 3.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan laut:
- 1,2 kg ikan laut segar potong jadi 8 buah
- 10 buah kacang panjang potong
- 1500 ml santan (500 ml kental, sisanya encer)
- 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 10 lbr daun salam
- 3 batang sereh geprek
- 6 cm lengkuas
- 3 asam kandis
- 3 buah jeruk nipis
- 3 sdt kaldu jamur
- 3 sdm gula pasir
- Garam dan minyak goreng
- Pelengkap:
- 15 buah cabe rawit utuh
- 10 buah cabe keriting iris serong
- Bumbu yang dihaluskan:
- 36 buah bawang merah
- 15 bawang putih
- 6 cm kunyit
- 6 cm jahe
- 10 buah kemiri
- 3 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan laut
