Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kuning kikil yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 25, 2021

Gulai kuning kikil

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kuning kikil yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kuning kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kuning kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kuning kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kuning kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kuning kikil memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning kikil:

  1. 250 gr kikil
  2. bumbu halus:
  3. 4siung bawang merah
  4. 2siung bawang putih
  5. 1cm kunyit
  6. 1cm jahe
  7. 1cm lengkuas
  8. 1buah cabe merah
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 buah serai
  11. 1 lbr daun salam
  12. bumbu:
  13. gula pasir
  14. garam
  15. lada
  16. minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. 200 ml air
  18. 200 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning kikil

1
Cuci bersih kikil, lalu rebus hingga matang dan empuk.
2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, hingga wangi.
3
Masukan kikil yg sudah dipotong2 dadu, lalu aduk smpai rata.
4
Masukan air dan santan, aduk2 hingga mendidih agar santan tidak pecah.
5
Masukan garam, gula pasir dan lada.
6
Stelah mendidih, cicipi dan tarammm gulai kuning kikil siap dhidangkan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil ala padang

Gulai kikil ala padang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 jam
Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Bosan dengan tongkol goreng... coba yang ini.

5 porsi
45 menit
Resep gule aceh simpel

Resep gule aceh simpel

ala Vian

10 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Seumur2 blm prnh q makan masakan ini. Setau q, gulai cm gulai kambing doang🤭 Eee suami tb2 minta gulai daun singkong. Lgsg deh search di cookpad🥰

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Tunjang/kikil ini kaya akan colagen. Sangat cocok dimasak dengan bumbu Padang supaya aromanya sedap. #GA_TheNextLevel

6-8 org
3 jam
Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

2-4 porsi
Gulai Sayur Ikan Tongkol

Gulai Sayur Ikan Tongkol

Berawal dari ingin mencoba masakan yang dibuat oleh @dapur_is9i yaitu Ikan Kembung kuah Pedas (Berkecek) karna berhubung di rumah adanya anak ikan tongkol, dan pengennya masak ikan tapi udah ada sayurnya sekaligus. Hehe biar menghemat waktu, jadi coba² deh masak ini. Dan ternyata hasilnya sangat mengiurkan 😋. Terimakasi @dapur_is9i sudah menginspirasi menu masakan untuk hari ini :)

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

klo ingat kampung saya suke buat daun tumbuk ini...enak kali lah

1porsi
15 mnt
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Lagi libur kerja, suami minta dimasakin.. yok bikin

60 menit
Gulai Kikil Nangka

Gulai Kikil Nangka

#BikinRamadhanBerkesan#39 Tetap semangat nyetornya, pdhal udah lebih 30 resep, tak apelah..indahnya berbagi..sudah holiday juga, makin semangat masaknya.. 😁 😁 Utk gulai kikil (jangek) ini campurannya selain nangka bisa juga rebung, kacang panjang, dan kentang. Kali ini sy pake nangka, utk nangkanya bisa direbus dulu atau bisa jg tdk. Kalau sy tanpa direbus dulu, but kuahnya agak byk aja ya, trus setelah nangkanya masuk, tutup wajannya agar cpt matangnya.

Gulai Labu Kuning dan Daun Pucuk Ubi

Gulai Labu Kuning dan Daun Pucuk Ubi

Sebenarnya mau pake sayur katu, tapi di pasar lagi kosong. Ke paksa deh, pake pucuk ubi

Gulai Kikil Sapi / Tunjang

Gulai Kikil Sapi / Tunjang

Pingin ikut memeriahkan hastag kampung idaman,tapi ga sempat foto² semingguan ini 🤭 eh 15 menit menuju ditutupnya program ini malah keliat resep kikil dari draft 😂🤭 jadi di post saja biar bisa ikut seru²an 😆😆😆 #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #KampungIdaman #CookpadCommunity_Palembang

267. Gulai Tunjang

267. Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja....coba resep baru umi....

Gulai Nangka Daun Singkong Teri Asin

Gulai Nangka Daun Singkong Teri Asin

Masih ada sisa nangka, daun singkong di kulkas ... Kebetulan lihat di warung adà teri Padang ... Ya sdh buat gulai aja

Gulai Jangek Jo Cubadak

Gulai Jangek Jo Cubadak

Dialihbahasakan jadi "Gulai Kikil dengan Nangka" 😁 Ceritanya lg bosan dengan ikan2an, jadilah ngegulai kikil. Seperti biasa, ini resep rumahan ala #DapoerEJY 😄