Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 27, 2023

Gulai kikil

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kikil memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:

  1. 1/2 kg kikil,rebus hingga empuk
  2. 6 butir Bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 5 biji cabe merah
  6. Garam,kaldu bubuk, gula merah,merica,asam,santan instan
  7. 1 sach bumbu rempah gulai
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil

1
Tumbuk bawang merah,putih,cabe dan kemiri hingga halus lalu tambahkan bumbu rempah gulai,ulek sebentar hingga tercampur.
2
Potong2 kikil yg sudah empuk
3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi,tuang kikil aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih.Tuang santan instan,garam,gula,merica,kaldu bubuk,asam.Test rasa.
4
Masak hingga air sedikit menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kakap

Gulai kakap

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bismillah...

Gulai kepiting buncis

Gulai kepiting buncis

Karena udah lama anak2 request minta dimasakin kepiting krn susah cari kepiting tambak..hr ini saat kepasar ada yg jual msh hidup...jdlah menu hr ini kepiting gulai... #PejuangGoldenApron3 #week16

5 porsi
30 menit
Gulai Pare Tongkol

Gulai Pare Tongkol

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 14 September 2020) Pare dipadukan dengan tongkol/pindang tongkol dengan bumbu gulai dan kuah santan, udah pasti lamak banah 😁 (enak banget). Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahitnya pare adalah digulai. Sebelum diolah, parenya saya lumuri dengan garam dan diamkan 15 menit baru dicuci bersih dan diperas pelan. Mantep banget ini, sayang ga ada rasa pedesnya karena biji cabenya saya buang. Kalo mau rasa lebih mantap, tambah pedesnya ya, saya bukan ga suka tapi sekarang ga boleh makan yang terlalu pedes. Terutama dengan cabe rawit, jadi musuh bebuyutan sekarang, padahal dulu temen akrab 😝 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #gulaipare #olahanpare #olahanpindangtongkol #cocomba #authorsbandunghebring

4 porsi
45 menit
Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Sumber :dapur bucik Di resep asli pakai teri tapi sy skip ,ini yg kedua kali sy mkn daun ubi,pertama jatuh hati pada daun ubi ini wkt makan pecel Blora,rada aneh Tp pas di makan enak,ky pulen2 Gmn gtu,sukaaaa

2 orang
20 menit
Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
Gulai kepala ikan kakap khas Padang

Gulai kepala ikan kakap khas Padang

Indonesia memiliki beragam makanan khas yang lekat dengan kebiasaan bersantap masyarakat Tanah Air; sebut saja salah satunya gulai. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki jenis gulai. Lalu bagaimana sebenarnya masakan kaya rempah dan santan ini bisa masuk ke Tanah Air? Menurut pakar kuliner, gulai mendapat pengaruh dari India khususnya India Selatan atau Tamil Nadu. "Gulai tumbuh dan berkembang di Sumatera. Mendapat pengaruh dari India, namun cita rasa India diubah total dengan aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia," perjalanan gulai kemudian meluas hingga ke Pulau Jawa. Namun di Jawa sendiri cita rasa gulai berubah menjadi lebih encer, menggunakan kecap atau gula merah hingga tidak lagi memakai bumbu keras seperti kapulaga. Kali ini aku men #JelajahResep ... #JelajahResepNusantara khususnya dan jatuh pilihan pada GULAI KEPALA IKAN KAKAP khas PADANG. Nah, gulai satu ini disukai karena resapan bumbunya yang merasuk hingga ke sela-sela daging kepala ikan. Kepala ikan yang digunakan adalah kepala ikan kakap merah dengan ukuran yang lebih besar dari jenis ikan lainnya. Makanya, meski daging pada kepala ikan terbilang sedikit namun, bumbunya yang meresap hingga ke tulangnya membuat orang betah menyeruputnya hingga bersih. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Rabu, 5 Agustus 2020 Setor untuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa sambil ikut meramaikan #PilkadaCookpad_Yogyakarta 😁 β€Œ #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #MeatLoversIstimewa #CookpadIndonesia

Gulai daging sapi bumbu instan

Gulai daging sapi bumbu instan

Dapat pembagian daging kurban, yukk masak gulai, pakai bumbu instan pun sedap 😁

2-3 orang
1 jam 30 menit
Gulai touco padang

Gulai touco padang

Kalau makan ketupat sayur, enaknya pke gulai touco.

Gulai Kambing khas Porong Sidoarjo

Gulai Kambing khas Porong Sidoarjo

Minggu, 2 Agustus 2020 Dapat daging kurban dari masjid dan tetangga, bingung mau dibikin apa πŸ˜‡ karena saudara pada ngumpul dirumah πŸ€— maunya dibikin sate kambing aja biar simple, tapi bilang pada bosan 🀫 akhirnya cari" resep di CP ketemu sama resepnya mbk Dina Ummunya Khal yang resep dan foto" masakanya kece" abis pokoknya πŸ™ Makasi inspirasinya Ummu πŸ™πŸ˜ Soal rasa ga perlu diragukan mantap abis πŸ‘ πŸ’ Recipe by : Firda@home 🌺Source :Dina "Ummu Khal Kitchen" #Resepalgis #GulaiKambingkhasPorongSidoarjo #PejuangGoldenApron3 #Minggu9_R16GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadIndonesia

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Kangen gulai nangka Rumah Makan Padang? Yuk, bikin sendiri di rumah, ini resepnya.

Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Kangen masakan waktu kecil..resep dari alm.nenek yg sll ditunggu dl sewaktu masih ada..ini enk bgt bkin nambah2 maknnya . #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam 30 menit
62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Bismillah Buat buka puasa hari ini..sekalian buat saur insyaAllah,hehe Recook resepnya mba Liha Ummu Maryam,minus daun jeruk sama sereh..ana tambahin tahu pong mini..semua suka Alhamdulillah❀

Gulai Jantung Pisang Daun Singkong

Gulai Jantung Pisang Daun Singkong

Dikasi jantung pisang sama tetangga, cus petik daun singkong di belakang rumah biar sayurnya ada hijau nya gitu,🀀

8 org
1 jam
Gulai udang

Gulai udang

Menu nak gadis, bru cb makan pedes ( pedes nya baby versi manis y πŸ˜‚) Alhamdulillah makan nya lahap banget.. 😍 #Week15 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai udang nenas

Gulai udang nenas

gulai udang dikasi nenas gini favorit kaliii di RIAU,, seger,, mantuulll pokoknyaa.. soal nya buat penggemar udang,, mo diapain aja udang pasti enakkkk.. hihihiii oya,, kalau gulai pakai nenas, enak nya tu pedddeess,, krn ntar keluar rasa manis dan sedikit asam dr nenas.. #DiRumahAja