Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cumi dan tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 21, 2021

Gulai cumi dan tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi dan tahu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai cumi dan tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai cumi dan tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai cumi dan tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai cumi dan tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai cumi dan tahu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi dan tahu:

  1. 500 gr cumi
  2. 3 kotak tahu, belah 2
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 lembar daun kunyit, sobek2 ikat simpulkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk, sobek2
  7. 1 bh asam kandis, saya asam gelugur
  8. 1/2 bh kelapa, jadikan santan cair, kental
  9. secukupnya Garam, gula
  10. Bumbu halus:
  11. 9 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 1 bh cabe merah besar
  15. 2 cm lengkuas muda
  16. 1 cm jahe
  17. 3 cm kunyit, bakar dulu
  18. 2 butir kemiri, sangrai
  19. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  20. Seujung sdt jinten, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi dan tahu

1
Cuci bersih semua bahan, tahu direbus sebentar tiriskan. Giling bumbu setelah itu panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang. Masukkan batang sereh, daun kunyit, daun salam, aduk2 terus sampai bumbu matang
Gulai cumi dan tahu - Step 1
Gulai cumi dan tahu - Step 1
2
Tuang santan cair didihkan, tuang santan kental didihkan kembali, masukkan tahu, beri garam, gula aduk, merata
Gulai cumi dan tahu - Step 2
3
Masukkan cumi, daun jeruk, dan asam kandis, aduk kembali masak sampai matang. Koreksi rasanya
Gulai cumi dan tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule/gulai cumi tahu

Gule/gulai cumi tahu

Jdi baru tau bbrpa bulan yg lalu kalo gule itu pakeknya daun korokeling, eh OB kantor baik bgt mau nyariin di tmpt tetangga nya😃 jadilah pas off duty masak nih gule cumi😋

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

5 porsi
90 menit
92. Gulai Cumi Isi Tahu

92. Gulai Cumi Isi Tahu

Pengeeenn banget cobain resepnya mba Anita Joyo ini jauh-jauh hari. Tapi belum juga sempet. Pas nemu cumi tanpa tinta yang super gede ini di supermarket, langsung cuzz eksekusi deh. Mantaaap resepnya mbak. Nuhun.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader

2 porsi
45 menit
Gulai Baga

Gulai Baga

Source: @cookpader_12582445 (Fadil's Kitchen) Allahuakbar... Allahuakbar.. Allahuakbar... Selamat Idh Adha bagi yang merayakan, Mohon maaf lahir dan batin 🙏😍 Nah,kali ini masak gulai Baga khas Sumatera Barat,, untuk gulai khas Sumatera barat ini sendiri tidak menggunakan santan, hanya memakai cabe merah dan juga bumbu. Alhamdulillah sharing Minggu kemarin dengan narasumber Pak Fadil's Kitchen dengan Masakan Pergulaian dkk, jadi semangat dan nambah ilmu juga tentunya, kebetulan saya cuma punya 1kg daging jadi untuk resep gulai Baga pak fadhil's saya pakai separo resep aja. Tekhink memasaknya juga unik untuk membuat dagingnya empuk yaitu langkah pertama dalam memasak dengan api kecil dulu lalu api besar lanjut lagi dengan api kecil cara seperti ini akan membuat daging lembut. #Mangari #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Gulai baga pariaman

Gulai baga pariaman

Dulu waktu mendiang anduang (nenek) masi ada, khas nya kalau udah mau lebaran pasti ada bikin gulai baga ini,, lagi kangen beliau dan masakannya, dan kebetulan suami yg bukan orang minang belum pernah ngerasain gulai baga ini jadilah aku bikinin.. Dia nambah² guys 🤭

💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspiraaimu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #CookpadIndonesia #Cookpad_I'd Setelah awalnya ikutan tantangan Upload isi kulkas sekarang berlanjut ikutan tantangan mamah Cookpad untuk ikut tantangan aplikasikan olahan daging dengan isi kulkas yang di posting kemarin 😀 jujur saja kalau tidak dapat tantangan buka kulkas kemarin , saya sudah tidak ingat lagi ternyata di kulkas bagian rak sayuran masih ada 2 buah Bombay yang ntah kapan belinya 😀 Di freezer pun punya daging sapi yang sudah di marinated dengan bumbu ( jahe. Garam,bawang putih dan daun jeruk ) karena memang kalau yang ini sudah jadi kebiasaan saya yang selalu menyimpan daging mentah berbumbu . Dan setelah melihat video video tentang MasterChef Season 2 yang salah satu peserta dan Pemenangnya adalah IBu Desi Trisnawati yang akan menjadi juri tantangan ini , Saya harus bisa merubah kebiasaan jelek selama ini yaitu belanja yang tidak di rancang dulu asal beli dan beli lalu masuk kulkas khususnya tu sayuran dan bumbu karena walau di perlakukan bagus tetap juga rusak kan , kalau perdagingan masih oke lah karena kan masuk freezer jadi paling hanya beku ,tapi ya tetap harus di rubah semua kebiasaan lama , setelah isi kulkas habis di kuras ini , saya akan mulai belajar belanja kebutuhan yang secukupnya saja dan yang penting penting saja 😍 kebiasaan menumpuk numpuk bahan di kulkas harus mulai di singkirkan 😍

Gulai khas Solo

Gulai khas Solo

Ada banyak jeroan kambing dan sapi, biar gak bau prengus dan enak dimakan, dimasaklah gulai khas solo

5 porsi
30 menit
GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

Menu Ael today "GULAI IKAN SALMON" Alhamdulillah baby Ael doyan pake banget, lahap tak bersisa, durasi makan 20 menit..😍

Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Gule iga kambing

Gule iga kambing

Tiba tiba kepengen banget makan gule kambing, kl beli harganya lumayan mahal tp dapatnya cuma dikit hanya utk 1x makan... Akirnya langsung masak sendiri aja deh #PejuangGoldenApron2 #mingguke3

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Ini salah satu menu favorite, selain rendang ama gulai kepala kakap, gulai cincang ini yg selalu saya cari kalau pas maem di RM Padang. Resep ini dari Mba Susan Mellyani, rasanya mantul, cocok ama selera saya, makasih Mba Susan untuk resepnya ❤.

Gulai Jeroan Sapi

Gulai Jeroan Sapi

Kali pertama saya membuat olahan jeroan sapi hasil pembagian daging kurban kemarin,resep hasil nanya ma adik ipar yang bantu2 jualan pakle di Parangtritis menu olahan kambing mulai sate, tongseng,dll. Untuk penambahan rempah daun saya menyesuaikan ketersediaan stok didapur saja, alhmdulilah kata suami rasanya hampir mirip ma buatan adik ipar. 😋😋 Ini resepnya semoga bermanfaat ya,😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Gulai Cumi "Montok"

Gulai Cumi "Montok"

suka banget sama sea food satu ini, tapi kalo keseringan beli di RM Padang bocor juga jatah dari suami buat dapur🍽️ btw coba masak sendiri cari resep sana sini, Alhamdulillah hasilnya dapat pujian dari seisi rumah👨‍👩‍👦‍👦

4 porsi
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kemarin pas lagi banyak daging, coba bikin ini.. Karena kata kakak ipar enak banget.. Dan hasilnya emang enak banget.. Ga pakai santan tapi sedap.. Resep dari buku mom Icha Irawan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke39

Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Suami suka banget sama masakan khas mandailing ini.

Gulai Kambing + Jeroan

Gulai Kambing + Jeroan

Masih edisi daging - dagingan yaa, buibuu. Stok daging dikulkas menumpuk sekali sampe bingung mau masak apa. Hehe..