Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Jeroan Sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Jeroan Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jeroan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jeroan Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jeroan Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jeroan Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kali pertama saya membuat olahan jeroan sapi hasil pembagian daging kurban kemarin,resep hasil nanya ma adik ipar yang bantu2 jualan pakle di Parangtritis menu olahan kambing mulai sate, tongseng,dll. Untuk penambahan rempah daun saya menyesuaikan ketersediaan stok didapur saja, alhmdulilah kata suami rasanya hampir mirip ma buatan adik ipar. ππ Ini resepnya semoga bermanfaat ya,π #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jeroan Sapi:
- 300 gr Jeroan Sapi (babat, jantung, kerongkongan,usus sapi)
- Bumbu Halus :
- 4 buah Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 butir Kemiri
- 6 buah Cabe Merah Keriting
- 1/2 sdt Lada Butiran
- 1/2 sdt Jinten
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- Rempah Daun :
- 1 batang Sereh, geprek
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- 1 lembar Daun Salam
- 2 ruas jari Lengkuas, geprek
- 2 cm Kayumanis
- 1 buah Bunga Lawang
- 2 buah Cengkeh
- 2 buah Kapulaga
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Kaldu Bubuk rasa Sapi
- 1 sdm peres Garam
- 1 sachet Santan Instan (65 ml,saya kara)
- 1 liter Air