Bagaimana membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kacang panjang telor ayam udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kacang panjang telor ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kacang panjang telor ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kacang panjang telor ayam udang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kacang panjang telor ayam udang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Lagi dan lagi, kacang panjang sayur yg paling sering aku masak. Gak tau kenapa, dibilang favorit juga enggak, hehee๐ ๐ ,, mungkin karena hasrat pingin beli kacang panjang. Soalnya paling tergoda kalo liat kacang panjang dipasar yang masih seger2, muda plus warna hijaunya yg bener2 menarik mata. Tapi jujur ajha, kacang panjang buat saia bisa dimasak atau dikreasikan dg macam2 bahan masakan lainnya, seperti yg saia bikin sekarang bener2 cuco, dikreasi sama udang dan telor pass banget rasanya, gak perlu pake lauk lainnya uda oce๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang:
- 1 ikat kacang panjang isi 5, potong2 rebus 1/2 mtang
- 5 butir telor ayam, rebus
- 200 gr udang, kupas buang kepala
- 1 btg sere, memarkan
- 1 lembar daun salam
- secukupnya lengkuas, memarkan
- 300 ml santan
- bumbu halusใ
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- secukupnya gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang
