Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_batam. Source:shishinta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:
- 500 gr ayam
- 500 ml santan
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 telunjuk jari kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 butir kemiri
- 10 buah cabe kering
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- Rempah tambahan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 2 btg serai
- 1 lmbr daun kunyit
- 3 lmbr daun jeruk buang tulang
- 5 cm kayu manis
- 3 butir cengkih
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 1 buah asam kandis
- 3 buh jeruk nipis
- 1/2 butir biji pala