Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Hati Ampela yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Hati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Hati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Hati Ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Hati Ampela bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Hati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Hati Ampela:
- Bahan:
- 4 buah Hati Ampela
- Santan dari 1 buah kelapa tua (sisihkan 1 gelas santan kental)
- 1 buahJeruk nipis
- 1 sendok teh pemasak kambing
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu Halus:
- 1 ons cabe merah kriting (kurangi jika tidak suka pedas)
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 cm kunyit (1 sendok makan kunyit bubuk)
- 3 cm jahe
- secukupnya Garam
