Bagaimana Membuat Gulai Kacang Hijau Jali-Jali yang Anti Gagal

Dipos pada July 23, 2019

Gulai Kacang Hijau Jali-Jali

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kacang Hijau Jali-Jali yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kacang Hijau Jali-Jali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Hijau Jali-Jali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Hijau Jali-Jali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kacang Hijau Jali-Jali kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kacang Hijau Jali-Jali diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kacang Hijau Jali-Jali oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Hijau Jali-Jali memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karena Bubur Kacang Hijau terlalu mainstream....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Hijau Jali-Jali:

  1. 50 gram Kacang Hijau
  2. 50 gram Jali-jali
  3. Iris Bumbu
  4. 1 buah Bawang Bombay
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 2 batang Daun Bawang
  7. 2 batang Daun Sop
  8. secukupnya Lengkuas, digeprek
  9. Daun Jeruk
  10. Seiris Jeruk Nipis
  11. Kunyit Bubuk
  12. Merica Bubuk
  13. Jintan Bubuk
  14. 400 ml air
  15. 60 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Hijau Jali-Jali

1
Cuci bersih dan rendam biji kacang hijau dan jali-jali, sisihkan
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan geprekan lengkuas.
3
Tiriskan biji-bijian yang sudah direndam tadi lalu tumis bersama bumbu.
4
Tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk nipis. Garang hingga harum
5
Tambahkan air, didihkan. Setelah air mendidih, kecilkan api lalu tutup pancinya diamkan sampai biji-bijian menjadi empuk.
6
Setelah biji-bijian menjadi empuk, tambahkan santan, garam dan merica, aduk rata sampai mendidih.
7
Setelah kuah mendidih kembali, masukkan irisan daun bawang dan daun sop. Tambahkan kunyit bubuk, bubuk jintan, cicipi dan koreksi rasa. Gulai kacang hijau siap dihidangkan jadi teman nasi atau dimakan sendiri...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

4 porsi
45 menit
Gulai tauco

Gulai tauco

Kedua kalinya bikin tauco plus bikinnya d rantau timur itu sesuatu ya, secara bahan2 nya g lengkap disini 😬alhamdulillah sesuai ekspektasi πŸ˜‹

9 porsi
2 jam
Telur, tempe plus pare gulai kuning 🐣 #BikinRamadhanBerkesan

Telur, tempe plus pare gulai kuning 🐣 #BikinRamadhanBerkesan

Kalo biasanya telur, tempe, plus pare dibikin sambal goreng balado hari ini dijadiin gulai kuning aja, walau dengan bahan yang sama tapi beda nikmatnya... πŸ˜‹

4 porsi
30 menit
Gulai telur tahu kacang panjang

Gulai telur tahu kacang panjang

Punya stok bahan seada2nya,, dibikin menu yg berkuah sepertinya enak. #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gulai labu tanah dan udang lezat

Gulai labu tanah dan udang lezat

Ini merupakan salah satu resep warisan keluarga dan merupakan salah satu kekayaan resep masakan khas Aceh Besar. Dulu almarhumah ibuku sering memasaknya... kangen juga pengen masak gulai ini aaahh... #kreasisantan

4 porsi
50 menit
Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.πŸ‘Œ Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#weekendchallenge #pejuanggoldenApron

Gulai Tauco Ikan Dencis

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gulai Pisang Muda

Gulai Pisang Muda

Dapat pisang masih muda, ga tau jenis pisang apa, sudah hampir seminggu belum kelihatan tanda2 kematangannya. Ngayal klo disayur enak ngga ya? Karena pisang muda berasa plain. Yah udah di cobai pake bumbu ala-ala gulai gitu. Tambahan cincangan daging udang. Ternyata sedap juga lo

4 porsi
50 menit
Ikan Gulai Kuning Kacang Panjang

Ikan Gulai Kuning Kacang Panjang

Punya ikan gerpu potong, bosen di masak SOP ikan terus. Cek kulkas ada kacang panjang juga, sekalian aja deh diolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai dencis tauco

Gulai dencis tauco

kuy dicoba resepnya ... πŸ™‚

Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh

Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh

Masakan Aceh tuh wow !!! Bumbu utama terletak pada Asam Sunti (Belimbing Wuluh yg dikeringkan) khas Aceh dan Daun Teumurui (Daun Kari).. Well let's cook !!!

4 orang
DuaPloh Meunit Mantong (20 menit saja) 😊
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Masakan kampung yg luar biasa nikmat ... Mampir ke channel Yutube ku moms... (Syare nomel )

Gulai Paku/ Pakis Udang

Gulai Paku/ Pakis Udang

Menu udang kali ini dicampur sama sayur pakis. #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_Padang

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Tiap kali masak nangka muda pasti di bumbu ini soalnya paksu krg suka kalo di bumbu gudeg.aq adopsi resep ini dari mbk endang jtt.untuk isian bisa di sesuaikan y.aq cuma pake nangka muda aja soalnya mau di ksh kacang ke tkg syr dah gk ada.bisa juga di tmbh kol.tp aq krg suka soalnya kalo mau di panasi nanti jd lembek πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"

Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 " Masak....masak....πŸ˜‡.... Dengan bahan seadanya, pengolahan sederhana...." rasa ...luar biasa"....

Gulai Ikan Sisik

Gulai Ikan Sisik

Sebagai mantan anak kost yang taunya cuma beli makanan matang, bisa masak gulai itu sesuatu ya rasanya. Apalagi tinggal di Nagari yang penuh dengan gulai lamak πŸ˜† harus dong kita belajar menggulai 😘 #basidoncek #Community_Sumbar