Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi):
- 1,4 kg tunjang [kikil kaki sapi]
- 1 kaleng nangka (200 gram)
- 3 sdm santan bubuk
- 500 ml air rebusan kikil
- 1 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit {kalo gk ada boleh skip}
- 💙Bumbu halus💙
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula jawa
- 10 buah cabai rawit hijau utuh
- 20 cabe rawit thai merah/ 30 cabe rawit biasa
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)
