Bagaimana Menyiapkan Gulai Cakalang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 20, 2022

Gulai Cakalang

Bagaimana membuat Gulai Cakalang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Cakalang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cakalang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cakalang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cakalang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Cakalang diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cakalang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Cakalang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tadinya mau bikin pallumara buat anak-anak, tapi ternyata asam habis :D Setelah cek dapur ternyata bahan untuk gulai tersedia. Video masaknya bisa cek di channel youtube ku yaa atau buka https://youtu.be/O6rPfxT44uA #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cakalang:

  1. 475 gram ikan cakalang
  2. 500 ml air
  3. 5 batang serai
  4. 5 sdm santan kental
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 4 lembar daun salam ukuran kecil
  8. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  9. Secukupnya garam halus
  10. Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cakalang

1
Rebus ikan hingga setengah matang
Gulai Cakalang - Step 1
2
Masukkan serai, ketumbar, kunyit, daun salam, garam, kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk hingga rata
Gulai Cakalang - Step 2
Gulai Cakalang - Step 2
3
Masukkan santan kental. Aduk rata. Ingat untuk mengaduk sesekali agar santan tidak pecah
Gulai Cakalang - Step 3
Gulai Cakalang - Step 3
4
Setelah matang, matikan api lalu tambahkan bawang goreng secukupnya.
Gulai Cakalang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Resep ini fresh from di oven. Setelah selesai dimasak langsung di upload di Cookpad πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
1 menit
Gulai Ikan Limbat Khas Batak (Ikan Sale)

Gulai Ikan Limbat Khas Batak (Ikan Sale)

Suami masih terngiang.ngiang masakan khas batak di Sipirock Coffe , minta dibuatin gulai daun ubi tumbuk. Cari kemana2 susah dapat daun ubinya pas kewarung liat ada ikan sale lgsg teringat sm Gulai ikan limbat/sale yg ada di Sipirock Coffe.. Akhirnya lgsg eksekusi ikannya untuk digulai😁😁

2 porsi
Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Awalnya pengen banget asam padeh tp entah knpa berubah haluan jd buat gulai aceh.. Seger gt menurut saya.. Apalagi cuaca lg hujan.. Makan ini pakek nasi hangat bareng suami dan anak itu kok ya komplit gt kayaknya.. hihi.. Selamat mencoba buk ibuk..

Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

Menyongsong malam final piala dunia, enak kali yaa nonton Perancis vs Kroasia sambil menyeruput gulai ikan... πŸ˜„

3-4 porsi
15 menit
Gulai ikan minang

Gulai ikan minang

Kangen banget masakan mama, di rantau kalo lagi pengeeen banget masakan, aku suka sms atau wa mama nanya resep masakan minang. Kali ini aku coba-coba aja resep ala Febi hhhe... Untuk yg mau mencoba, apalagi anak kosan ini gampang dan murah banget. 50ribu bisa untuk makan 2 hari hhhe... Kalo dianget-angetin bisa jadi kalio 😎😎😎 memang anak kosan tak mau rugi hhha.... #5resepterbaruku

Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Biasanya bikin gulai yg satu ini dicampur sama telur bulat atau ikan mujair yg digoreng sebentar, kali ini coba pake telur bulat di tambahin sm ikan lele yg digoreng sebentar. Alhamdulillah anak2 suka ad rasa pedas2 dikit...☺

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Bingung kan bun kepala ikan tongkol selain digoreng dibikin apalagi ya,nahhh resep ini semoga bisa jd inspirasi ya..saya tambah kemangi biar wangi..

4 porsi
30 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Ini gulai ikan rasanya beneran endes bingits. Sy jadi tau bedanya asam jawa, asam kandis dan asam gelugur. Selama ini yang saya tau cuma asam jawa. Resep asli dari mba @xanderskitchen Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa.

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

Akhir nya upload resep lg di cookpad.. semoga bermanfaat..

3org
Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Dapet Jengkol dari dusun, Si Dia minta dimasakin. . . . .

4Β  porsi
Gulai Pakis Ikan Kembung

Gulai Pakis Ikan Kembung

Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana πŸ˜†. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... 😊😊😊😊

Ikan kakap Gulai Rawit kemangi

Ikan kakap Gulai Rawit kemangi

Favorit Keluargaa mohon maaf bila ada kesalahan dalam penulisan

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Msh oleh2 dr pantai Prigi Trenggalek, Kali ini kepala ikan kakap yg di olah #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Bandeng

Gulai Ikan Bandeng

Karena bosen mengolah bandeng dengan cara digoreng, akhirnya memutuskan untuk membuat gulainya. Resepnya simple banget. Cekidot β˜…

6 Porsi
25 menit
Gulai Asem Ikan Kerapu

Gulai Asem Ikan Kerapu

Ada banyak stok dan jenis ikan hasil pancingan paksu kemarin sore di tengah laut. Akhirnya hari ini memutuskan untuk bikin gulae asem ikan kerapu saja sebagai lauk untuk berbuka. Rasanya segar. Kuahnya??? Hmmm.. Perpaduan asam belimbing tomat cabai bikin nagih... 😍 *

Gulai Ikan Mujaer

Gulai Ikan Mujaer

Akhir2 ini sering lihat acara kuliner di tv ngebahas ikan kuah kuning.. coba deh gulai ikan ini. Kayanya enak kalo pake ikan patin tapi suami ga suka patin, ya udah pake ikan mujaer aja.

2 porsi
60 menit