Bagaimana Membuat Gulai kacang panjang dan tempe yang Lezat Sekali

Dipos pada August 12, 2020

Gulai kacang panjang dan tempe

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kacang panjang dan tempe yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kacang panjang dan tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kacang panjang dan tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kacang panjang dan tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kacang panjang dan tempe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kacang panjang dan tempe memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kacang panjang di daerah saya murah sekali. 1ikat=seribu. Lumayan besar 1ikat kacang panjang. Beli 2 kemaren. Jadi, ceritanya tiap pagi beli lontong sayur,(sayurnya nangka terus, kan bosen).buka lemari es ada kacang panjang, sama 1papan tempe. Pergi kepasar cari santan yg udah diperas(beli yang udah di peras). Sama beli lontong yg sudah jadi. Alhamdulilah pak suami suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang dan tempe:

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 8 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Laos,secukupnya
  5. Jahe,secukupnya
  6. Kunyit,secukupnya
  7. secukupnya Ketumbar
  8. 2 Kemiri
  9. 2 Sereh
  10. 4 cabai hijau
  11. Santan kelapa
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Tempe 1papan panjang(potong panjang)
  15. Garam
  16. Penyedap rasa(saya pakai royko sapi)
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang dan tempe

1
Blender bumbu(bawang merah,bawang putih, laos, jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,cabai hijau, sereh) hingga halus.
2
Potong potong kacang panjang,dan tempe(saya memotongnya memanjang,sebesar kelingking)
3
Tuangkan minyak kedalam panci, tumis bumbu yang sudah diblender halus tadi, gunakan api sedang.
4
Selagi ditumis masukan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga daun layu. Dan bumbu matang. Ciri ciri bumbu matang, wangi sekali dan sedikit keemasan. Tapi jangan sampai kecoklatan ya. Rasanya nanti berbeda.
5
Masukkan santan, aduk aduk..
6
Masukkan tempe, di aduk terus ya. Agar santan tidak pecah
7
Terakhir masukkan kacang panjang, masak lagi. Di aduk aduk ya boleh dengan api kecil. Tapi jangan di tinggal. Nanti santannya pecah.
8
Masak kira kira 10 menit s/d 15 menit. Matikan kompor.
9
Setelah gulainya tidak terlalu panas lagi,masukkan garam dan penyedap rasa(royko sapi).
10
Kenapa saya menaburkan garam dan royko terakhir. Sebab, untuk menghindari rasa asin yg berlebih.
11
Masukkan kedalam mangkok, sajikan. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule sapi jawa timur

Gule sapi jawa timur

ini resep gule kalo ada hajatan di kampung saya di banyuwangi. gak pake santan rasa kuahnya ringan dan gak enek. .diangetin berhari2 juga makin enak. kalo gule pake santen yg byk di internet aq gak suka makan dikit suka enek cepet bosen... ada sisa daging tetelan sapi n kambing qurban ada tulangnya juga ,tlp ibuk tanya resep gule hajatan...

Gulai Kaki Sapi Sunda ala Ibu #KitaBerbagi

Gulai Kaki Sapi Sunda ala Ibu #KitaBerbagi

Dapet kaki sapi, minta ibu bikinin gulai. berhubung ibuku orang sunda. eh jadinya begini πŸ˜‚. gulainya merah pedess, santennya not too strong. Tapi enak enak bae sihhh..... #KitaBerbagi

Gulai daging πŸ– + terong ungu πŸ†

Gulai daging πŸ– + terong ungu πŸ†

ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁

Gulai JaPis (jantung pisang)

Gulai JaPis (jantung pisang)

Mungkin jarang banget orang yg makan ini, atau bahkan ada yg ga tau ini bisa dimakan apa engga 😁 tapi percaya deh ini enak banget. Bisa dipadukan dengan ikan, daging atau ayam atau juga dimasak sendiri jadi dibikin kaya gudeg juga enak looh Kali ini aku share jantung pisang dibikin gule kaya yg aku suka banget bikin buat keluarga Yuk cobain Mari masak

Gulai Iga Sapi sederhana

Gulai Iga Sapi sederhana

Satu keluarga hobby banget sama gulai kambing...tapi di keluarga ada yang punya darah tinggi. Akhirnya nyoba pakai iga sapi...ternyata mantap juga.

Gulai nangka ala warung padang

Gulai nangka ala warung padang

Source : Anugrah yekti R Kepengen banget makan nasi padang,akhirnya bikin sayur ala warung makan padang.enak banget kata papa dan krucil, nggak kalah mah dengan rumah makan padang langganan kita, tapi versi mama lebih enak katanya..alhamdulilah...πŸ€—πŸ€— #Pekanposbar #SerbaDiRebus #barapimanjuhu #DiaBatanteloh #Cookpadcommunity_kalteng

Gulai Cancang Minang

Gulai Cancang Minang

Gulai cancang/gulai cincang adalah salah satu menu masakan khas Minang favorit sy dari kecil. Kalo disuruh milih, sy lebih suka gulai cancang daripada rendang.. Hehe.. Ternyata setelah berkeluarga, suami & anak2 juga suka. Ini resep dari ibu saya, yg sy modifikasi sndiri. Ibu sy ga pakai jintan. Sy pakai supaya aromanya lebih kuat ❀ Kebetulan dapat daging jatah Qurban. Langsung eksekusi 😍 #OlahanDagingQurban #posbarIDAMAN

5-6 porsi
3 jam
Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com)

Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com)

20190819..... #165 Gulai daging sapi khas Jogja ini, Yg bikin beda dgn gule yg lain karena bahan yang digunakan berasal dari sapi Jawa. Tp tidak harus jenis sapi jawa yang dijadikan sebagai bahan utama. Namun, cita rasa jenis sapi jawa paling cocok dimasak dengan bumbu gulai. Bahan dan bumbu yang digunakan pun manggunakan rempah2 dijamin sehat dan halal. Tp makannya tidak yg berlebihan ya... πŸ‘Œ Nah masakan ini mungkin tdk bs dipaten kan resep asli jogja ya...? 😊 karena ini resep keluarga yg kebetulan dari Jogja . Rasanya mantul lho Bunda.. Boleh di coba Yuuuk.. Oya klo suka pedas boleh tambah cabe dan tomat Lhoooo. Hmmm jd tambah uenaak pokok e. #PekanInspirasi #OlahanDagingSapiKhasDaerah #Pekan_DagingDaerah #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Magelang #Redolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

jujur aja aku sangat gasuka sma gulai atau kikil , tpi suami sukaa buanget sma yg namanya gulai . jdi mau gak mau harus bsa masak gulai atau kikil . dan pas idul adha kmaren mumpung daging banyak , buat deh gulai dan trnyata hasilnya sngat memuaskan , 1 keluarga sukaa .. kata suami bikin gagal diet , awalnya yg aku gasuka daging , akhirnya skrng jdi suka krnaa rsanya tuh enak dan gak bau amiss πŸ™ƒ dan skrng suami nyidam lagi minta masakin gulai , krna gagal move in yg wktu itu . xixixixixi

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Ada sisa2 daging kurban tapi campur tulang2 ny.d bikin gule aja yuu.....

Resep Gulai Kambing sehat tanpa santan

Resep Gulai Kambing sehat tanpa santan

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 #pejuangGoldenapron2

Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Sayur favorit suami yang suka pedas apalagi kalau makan ditemani ketupat, dijamin makannya super banyak... #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai daging qurban

Gulai daging qurban

Alhamdulillah dapat daging qurban dari tetangga.. muter nyari bumbu instan gak nemu, akhirnya diPD²in bikin bumbu sendiri 😁

3 orang
45 menit
Gule Sayur Daging ala Didi

Gule Sayur Daging ala Didi

Membayangkan makan di warung padang...jadilah gule sayur daging ini 😁 Thanks Dapur Mama Syfa atas resepnya (cp recook). . . . #WanilahMeolah #WanilahMeolahBeasa . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id

45 menit
Gulai Hati Lidah Sapi Padang

Gulai Hati Lidah Sapi Padang

Gw banyak stok jeroan sapi di freezer soalnya ga tiap hari ke toko daging, sekali beli daging belinya banyak, spy bisa disimpan di freezer dan klo lg pengen tgl ambil. Klo bicara soal hati sapi, gw bosen klo resepnya itu2 mulu : sambal goreng ati. Trus klo mw dijadiin coto makassar, gw kehabisan stok kacang tanah. Akhirnya stlh mikir semalaman knp gak gw bikin gulai aja ? Aplg udah lama gw ga bikin msakan yg berlemak, plus gw jg penggemar kuliner Padang. Akhirnya tanpa basa basi gw lgsung turun dapur dan sejam kemudian jadi lah gulai hati lidah sapi padang ini. Bahan utamanya sih hati sapi tp gw udah terlanjur keluarin plastik yg isinya hati-lidah dr freezer. Tp ga masalah malah lbih bervariasi πŸ’

4 porsi
60 menit
Gulai Cancang / Gulai Cincang

Gulai Cancang / Gulai Cincang

Pengen masak yg cepat & praktis.. Maksudnya bisa hemat waktu di dapur & gulainya bisa ditinggal dg api kecil sampai daging empuk. Gulai cancang ini favorit juga di rumah kami. Seringnya sih beli.. Hihiii.. Sekarang mumpung ada stok daging cancangnya & bahan lengkap yauda langsung cuzzz dimasak buat menu buka puasa & sahur nanti. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘