Bagaimana Menyiapkan Gulai patin asap yang Enak Banget

Dipos pada June 8, 2022

Gulai patin asap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai patin asap yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai patin asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai patin asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai patin asap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai patin asap yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai patin asap diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai patin asap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai patin asap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ikan patin asap, bingung mau dimasak apa, belum pernah nyoba masak dengan bahan ikan asap, denger dari tetangga di gulai aja, dengan bumbu seadanya di dapur,, dicoba deh.. Alhasih ga nyangka suami suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin asap:

  1. 500 gram ikan patin asap
  2. 75 ml santan
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 buah kunyit
  6. 5 buah cabai merah
  7. 500 ml air
  8. penyedap rasa
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. gula
  11. garam
  12. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin asap

1
Haluskan bumbu Bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,cabai merah
2
Tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air perasan jeruk nipis,tambahkan air sedikit demi sedikit, campurkan dengan santan
3
Masukan ikan patin asap kedalam kuah yang sudah mendidih, aduk sehingga merata, campur dengan garam, gula, penyedap rasa. Aduk dan masak hingga 10 menit atau sampai tekstur ikan lembut.
4
Setelah 10 menit, tuang gulai ke wadah dan tiriskan, agar lebih mantap bisa menambahkan secukupnya taburan bawang goreng. Gulai ikan patin siap dihidangkan bersama nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Eemmh dah lama gak makan menu ini 😁

gulai masin ikan kembung

gulai masin ikan kembung

Gulai masin ikan ini bisa pake ikan apa aja. Kali ini saya pake ikan kembung

3 porsi
30 menit
Gulai lombok ijo + kacang panjang

Gulai lombok ijo + kacang panjang

Menu ini favorit keluarga sy, jadi kalo masak menu ini jd berasa "I'm home" 😒😒

5 porsi
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pelengkapnya bole pake udang lbh gurih lg,berhubung gk ktm udang jd ak cm pk ikan teri. Tp rasanya tetap enak loh

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suka banget sama kepala ikan, apalagi bagian lemak di pipinya itu, nyamm.. Dimasak gulai gini ternyata enaaaaak, rasanya gurih, taburan kemangi dan tomat bikin seger.

4 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya πŸ’š

Gulai asam

Gulai asam

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Mas ala ala

Gulai Ikan Mas ala ala

4 porsi
35 menit
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

4 porsi
45 menit
12. Gulai Aceh

12. Gulai Aceh

Td sore hunting ikan..Alhamdulillah, rejeki dapet tuna besar 😍 langsung bagi dua ama mertua... sampe rumah dibuat kuah beginian sedap e poll.. bikin selera terus nambah nasi..hihihihihii Ini membuatnya jg sangat mudah bu.. silahkan dicoba..😊

8 orang
30 menit
Gulai kiasak dan kacang panjang

Gulai kiasak dan kacang panjang

Berhubung ibu lg gk bsa mkn yg berminyak-minyak , lihat isi kulkas cuma ada stok kacang panjang ,, dan jadilah gulai kacang panjang campur ikan kiasak ini 😊

Gulai Pangek Rancak Bana

Gulai Pangek Rancak Bana

Porsinya lebih jumbo ketimbang masakan buat keluarga sebab mau buka bersama... #pekan_padang #cookpadcomunity_padangsidimpuan

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Suami minta dimasakin gulai jengkol pake daun ubi dan teri..ya udah, beli dl bahan2 yg kurang di supermarket dekat rumah..alhamdulillah, suami makannya lahap banget..saya pakai resep yg hampir sama dengan gulai kacang panjang yaa..

Gulai Singkong Telur

Gulai Singkong Telur

Ada daun singkong ? Masak ala minang aja yuksss pake teloorrr campurin deh sama ikan tongkol

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Udah lama bgt gak masak gulai nangka,gulai nangka ini cocok bgt di makan pake lontong atau nasi anget plus sambal & kerupuk πŸ˜‹ #bancakanonlinebarengcookpad #Ebook

4 porsi
40 menit
Ikan teri, tahu, tempe gulai🧑

Ikan teri, tahu, tempe gulai🧑

So simple n niceπŸ˜‹

1 Keluarga
15 menit
Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya πŸ˜‚ Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado πŸ˜‹ klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.