Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Mas ala ala yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gulai Ikan Mas ala ala
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 kg Ikan Mas; 200 ml santan; 500 ml air; 25 biji cabai rawit utuh; 3 batang sereh; 2 biji asem; 1 bks merica bubuk; Garam; gula; penyedap rasa; dihaluskan:; 1 buah kunyit; 3 biji kemiri; 5 biji cabai rawit; 5 siung bawang putih

Dipos pada June 8, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Mas ala ala yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan Mas ala ala yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas ala ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Mas ala ala bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Mas ala ala biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Mas ala ala diperkirakan sekitar 35 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Mas ala ala dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Mas ala ala memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas ala ala:

2 kg Ikan Mas
200 ml santan
500 ml air
25 biji cabai rawit utuh
3 batang sereh
2 biji asem
1 bks merica bubuk
Garam
gula
penyedap rasa
dihaluskan:
1 buah kunyit
3 biji kemiri
5 biji cabai rawit
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas ala ala

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, hingga harum dan kecoklatan

Masukan air dan santan, aduk hingga mendidih

Masukan sereh yang sudah di geprek dan di ikat, dan asem

Masukan merica, garam, gula, dan penyedap rasa..

Masukan cabai rawit utuh dan ikan perlahan2, jangan terlalu sering diaduk karna ikan bisa hancur

Lihat kematangan ikan dan haduk sesekali saja agar kematangan ikan merata.. Apabila sudah matang tuang ke tempat yang sudah disediakan dan gulai ikan siap untuk disantap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Gulai ikan

4 orang

45 menit

Kreasi GULAI KEPALA KAKAP

kepingin aja makan gulai kepala kakap coba resep sendiri aja kan lebih seru untuk nambah pengalaman.

2 porsi

20 menit

Gulai kuning ikan patin

Gulai Kepala Ikan Merah

Kemaren kepasar nemu ikan merah lumayan seekor uk sedang hrgx 40k kykx sekitaran 1kgan lah ini yaudah beli aja, bingung mw diapain mw digoreng rasax bosan yaudah digulai ajah tp aq gk pk santan spy ngurangi lemak jahat aq pk air ajah, rasax aq bkn asem segar gurih enak bgt aq paling suka ikan bagian kepalax bisa diisap2 apalagi mata dan otaknya hmmm yuuumyyy jdi semakin semangat makan krn gulaix wangi daun2 dr rempah2 smakin mnambah napsu mkn hihihiii

Gulai pakis pete teri

Pengen makan gulai pakis (org padang bilang gulai paku😊), biasa nya kalo pulang ke jakarta pasti bisa dimasakin sm mama tercinta. Tp berhubung tinggal diluar kota, alhasil masak sendiri. Mdh2an suka yaaa

Gulai Buah Kelor

Buah Kelor masakan khas Kampung Halaman saya, Kaur Bengkulu. Mungkin aneh bagi sebagian daerah, biasanya yang dimasak cuma daun muda nya aja. Ini sengaja saya perkenalkan makanan khas kami, mudah - mudahan bermanfaat 😍

4 porsi

60 menit

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan Tongkol ini boleh ditambkan asam kandis atau belimbing wuluh, agar rasa asam pada kuah gulainya keluar dan itu bisa menambah gairah makan..

Gulai daun singkong bumbu simple

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan 😅😅

4 porsi

Gulai Kuning Kepala Kakap

Bismillaah 💛 Recipe @qiyamskitchen 💛 Note 1. Pastikan ikan dalam kualitas baik dan segar agar tidak amis. Ikan yg kurang segar lebih baik di goreng. 2. Asam kandis bisa diganti dg belimbing wuluh 3. Bila ingin kuah gulai merah, tambahkan 40gr cabe merah. 4. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 5. Menurut selera ummu. Gulai ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar.

Gulai ikan tongkol putih

Kesukaan keluarga... Apalagi ayah nya anak2..

Gulai Ikan Karang

1 porsi

1 jam

Gulai Tuna simpel

Resep ikan yg gak ribet,cepat dan enak

2 orang

20 menit

Gulai pangek masin

Day2.Gulai Manih (Manis) Bihun#SelasaBisa

#Day2(8/5/2018) #30HariBerburuCelemekSakti #bikinramadanberkesan Tema di selasa ini masakan ramadhan yang belum pernah dimasak dan mau dicoba, sejujurnya saya agak bingung. Tapi yang jelas, saat ramadhan pengennya ada makanan yang berkuah biar seger. Saya langsung teringat salah satu menu spesial di daerah asal saya, yang hampir selalu ada ditiap2 acara istimewa. Dan tentunya akan menyenangkan bisa jadi menu ramadhan. Tadi telfonan sama keluarga di kampung, pengen bikin masakan ini dan nanya2 bumbunya apa. Padahal saya sering bikin makanan berkuah, tapi pengen tau resep pasnya. Di tempat saya namanya gulai manih bihun-Gulai manih lawuak (gulai manis bihun-gulai manis ikan). Disini kita menyebutnya sop ikan campur bihun, barangkali, hihi...Eh, ternyata bumbunya ga jauh beda dengan sop yang sering saya bikin. Yuk mom, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat menu ramadhannya juga nanti :)