Bagaimana Membuat Gulai Sapi yang Enak Banget

Dipos pada August 15, 2020

Gulai Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Sapi biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Segerrr, apalagi kalau rawitnya kena di mulut. Rasanya duarrr xixiii... cobain juga yuk. Makasih yaa ci Tin inspirasi resepnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 100 ml santan (sesuaikan dengan selera)
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang kayu manis
  6. cabai rawit merah biarkan utuh
  7. Bumbu Halus:
  8. 6 siung Bawang Merah
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 6 butir kemiri sangrai
  11. 1 sdt jinten
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 cm Jahe
  14. 2 cm Lengkuas
  15. 1 sdt ketumbar
  16. secukupnya gula, garam, pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi

1
Rebus daging sapi dengan 1 liter air, daun salam, serai dan kayu manis hingga empuk.
2
Setelah empuk masukkan santan, tambahkan air bila kuah menyusut banyak. Aduk agar santan tidak pecah.
3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Tambahkan rawit utuh. Masak terus hingga matang.
4
Jangan lupa tambahkan gula, garam dan pala bubuk lalu tes rasa. Bila sudah dirasa cukup dan tingkat kematangannya sudah pas matikan api lalu hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kapau Khas Bukittinggi

Gulai Kapau Khas Bukittinggi

Berhubung di warung adanya cuma rebung dan nangka muda, ya sudah dengan bahan yang ada aja di masak. Biar praktis, dimasak aja gulai kapau dengan bahan seadanya. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
90 menit
Gulai Buncis Udang Tahu

Gulai Buncis Udang Tahu

Dalam resep ini saya tidak memakai santan dari kelapa asli. Saya ganti dengan Fiber Creme. Jika suka pakai santan asli boleh dipakai. Jika suka pakai santan instan bisa juga dicoba

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Mau makan enak tapi budget masak pas2an karena abis lebaran, tanggal tua pula😢 tapi selama ada Mamah Cookpad, masalah itu teratasi🥰 yuk mari kita sulap bahan tak berharga ini yang dpt mungut dari kebun 😁 menjadi hidangan mewah untuk disantap bersama keluarga😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget saya kan coba merinci pengeluaran memasak ini dengan disertakan harga di tiap bahan2nya☺️ untuk bumbu2 sebagian dpt ambil di kebun😁 Yuk mari.... Ternyata setelah dihitung2, masak segini banyaknya, kalau dikampung cm menghabiskan Rp. 9.000,- punya uang 10rbu msh bs kenyang, bkn hny untuk makan seorang, tapi sekeluarga dan seharian, bukan hanya sekali makan😁 Sekalian setor #RecookDepok_Sumbar Source recipe : Beranda Aqlan #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14136419-gulai-jantung-pisang-telur-ceplok?invite_token=8gDQijpjccYviFGHTaYpRvNp&shared_at=1621483138 dan coba recook dari resep : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde https://cookpad.com/id/resep/14467185-gulai-jantung-pisang?invite_token=wxnymcNfLK6QW6n3miYNtEkA&shared_at=1621394569 #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai tunjang (gulai kaki sapi)

Gulai tunjang (gulai kaki sapi)

Masih punya stok tunjang di freezer... cuzzz bikin gulainya...

Gulai daging

Gulai daging

4 porsi
60 menit
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Gulai kikil n nangka

Gulai kikil n nangka

Dibawain kikil yang sudah bersih sama kakak jadi tinggal di gulai saja.. pengen bumbu halus sekali tetapi anak sudah nangis minta tidur 😂🤭

-+2 jam
Gulai kurma daging sapi

Gulai kurma daging sapi

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan

3 porsi
Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Udah lama banget ga makan kikil ala masakan Padang, coba cari-cari ketemu resepnya mba Jenny. Alhamdulillah rasanya mirip gulai Padang, meskipun yg buat bukan orang Padang 🤭. Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ibu? Mendingan dihemat sambil nunggu gajian datang 😁. Yuuk dicoba, yg mau lihat resep aslinya bisa diklik dibawah ini 👇 Source : Jenny https://cookpad.com/id/resep/5603812-gulai-kikil-sapi?invite_token=tPQAx6QU5UnQ1r4pV53GfW9W&shared_at=1601908388 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

#CABEKU #bamasakjosantan #cookpad_id #cookpad_jateng #masakitusaya

4 orang
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam
Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Resep minggu ke 41 Sc: Wina Kartika Lihat di grup keluarga bibi saya kirim foto gulai kacang saya ngeces😂 Cari resep dpt punya Teh Wina yg menggiurkan dan hasilnya bener2 enak dan lezat😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Jeroan Kuah Kuning

Gulai Jeroan Kuah Kuning

Pak suami pengen banget dimasakin ini, jujur aja masak jeroan kaki empat baru kali ini. Berselancar dulu tips-tips buat ngilangin bau prengusnya, lihat di youtube semacam acara tv mengenai ngilangin bau daging. Kalau soal gulai sih udah beberapa kali masak versi kuah merah. Makan yg berkolesterol skali-kali 😁😄

Gulai Iga&Kaki Sapi

Gulai Iga&Kaki Sapi

Semenjak mama sakit, saya jadi pengganti koki dirumah.😢😢 belum jago masak, tapi pengen jago masak😃 yuk ah kita bikin dapur ngebul...

3 porsi
Gulai Daging

Gulai Daging

Recook resep @elyanied dengan sedikit modifikasi

5 porsi
75 menit
Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Gulai Daging Sapi Khas Pagaralam

Gulai Daging Sapi Khas Pagaralam

Resep ini adalah resep dari suami saya, kebetulan suami saya senang sekali memasak. Gulai biasanya menggunakan santan tapi saya menggantinya dengan kemiri karena mengkonsumsi santan terlalu sering tidak baik untuk kesehatan. Gulai ini adalah salah satu masakan favourite kami untuk hidangan utama berbuka puasa.

4 porsi
60menit
Gulai Gajebo Daging Sapi

Gulai Gajebo Daging Sapi

Sewaktu baru masuk kantor, masih pagi, mas pacar tiba2 chat suruh nyari resep Gulai Gajebo ini (heran ntah dr mn dia tau) trus minta dimasakin itu.. ak bilang beli aja yg uda mateng, tp g tau dmn yg jual.. trus ak minta aja dibantuin masak, eh g taunya doi malah kena lembur, yauda deh masak sendiri, biar dia pulang uda tgl makan.. Kenapa pakai daging sapi? Soalnya mas pacar ga suka daging ayam, aku ga suka daging kambing, setelah perdebatan alot yg terjadi akhirnya sapi yg menang 😅

3 porsi
60 menit