Langkah Mudah untuk Membuat Gulai daging yang Anti Gagal

Dipos pada August 14, 2020

Gulai daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai daging yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai daging sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging:

  1. 500 gr sengkel sapi, saya pakai bagian paha atas, (bisa juga diganti ayam) potong2 sesuai selera
  2. 3 butir kentang
  3. 1/2 butir kelapa tua diparut, jadikan santan 1,5lt
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 buah bunga lawang, 1/2 butir biji pala
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus:
  12. 7 butir bawang merah
  13. 4 butir bawang putih
  14. 8 buah cabe merah besar
  15. 1,5 butir kemiri
  16. 3 cm jahe
  17. 4 cm lengkuas
  18. 4 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging

1
Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan, bisa dengan blender
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan juga ketumbar, merica, bunga lawang, pala, sereh, dan daun jeruk
Gulai daging - Step 2
3
Setelah bumbu matang, dan harum, masukkan potongan daging, aduk rata dengan bumbu. Diamkan sejenak sampai daging berubah warna dan air dagingnya habis.
Gulai daging - Step 3
4
Masukkan santan ke dalam tumisan, aduk rata, gunakan api sedang. Aduk2 terus santannya jangan sampai pecah santan.
Gulai daging - Step 4
5
Bila santan sudah mendidih, kecilkan api, tutup wadahnya. Biarkan selama 50 menit atau sampai daging lunak, aduk hanya sesekali.
Gulai daging - Step 5
6
Bila daging telah empuk, dan santan telah keluar minyaknya, masukkan kentangnya, taburi garam, aduk tunggu sampai kentang empuk, test rasa, lalu matikan apinya, siap dihidangkan.
Gulai daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Rebus Bumbu Gulai

Mie Rebus Bumbu Gulai

Source: mb Riptina Pawestri Tema posting barengan komunitaspaders hari ini adalah One Dish Meal / Makanan sepinggan, artinya makanan yang di dalamnya terdapat lengkap unsur karbohidrat, sayuran dan protein dalam satu piring. Praktis banget ya? Jadi beneran kita udah dapat semua makanan bergizi dalam satu kali makan Aku buat makanan berkuah favorit ku : mie rebus, sebab sedang musim hujan begini, enaknya memang yang berkuah2. Dan bagiku, kalau mie rebus, cukup dua macam protein saja, banyakin sayurannya 😊 Jadi mommiiii2 boleh pakai protein hewani kesukaan : bisa udang, suwiran ayam, sosis , bebaskan. Begitu juga untuk sayurannya, bisa pakcoy, sawi hijau, wortel, kol. Aku pakai telur, bakso dan sawi hijau yang ada stok di rumah Resep mie rebus aku udah ada resep beberapa di sini, ini aku kok pingin yang unik. Mie rebus rasa Kare. Resep asli menggunakan bumbu kare instant, aku pakai bubuk gulai merk Koepoe2. Mirip2 sih😊 #pr_semuadehadadisini #komunitaspaders #cookpad_paders #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop #cookpadindonesia

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

pasca idul adha secara otomatis stok gading di frezer jadi numpuk..hehehe.. kebetulan lagi pengen makan yang pedes2 nih bun.. cuss kita sulap jadi gulai aja yaa bunda..

Gulai usus sapi muda+kentang

Gulai usus sapi muda+kentang

# latepost nih,Pas ke Superindo lihat usus sapi muda lgsg kepikiran untuk masak gulai deh,gulai usus sapi salah satu makanan kesukaan suami,jd makin semangat untuk memasak.yuk cusss kita kedapurrr...

Gulai cincang

Gulai cincang

nyobain masak gulai cincang udah minta diajarin brp kali sm mama sambungku (asli padang) enak si, tp belom semantep dia. ini versi anti ribetnya ya πŸ˜‚ ku rebus dulu pake metode 5-30-7 x 2 sesi okelah, empuk bgt! worthy buat pertama kali coba haha. #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
1.5 jam
Gulai Daging dan Kentang tanpa Santan (Simple)

Gulai Daging dan Kentang tanpa Santan (Simple)

Ada daging sapi banyak lemaknya mau dimanfaatin untuk dimasak yang sesuai, kepikiran masak gulai aja. Setelah browsing sana sini, coba buat dengan bumbu-bumbu seadanya yang tersedia dirumah. Pas uda diangkat dan dituangkan ke mangkuk, ternyata lupa tambahkan santan, jadi deh gulai tanpa santan. Ternyata suami pun doyan banget.

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Gulai ini merupakan salah satu makanan kesukaan suamiku, kalau masak ini suamiku lahap sekali makannya dan bisa nambah nasi terus. Makanya jarang dimasakin gulai ini dan sekali buat porsinya tidak terlalu banyak karena takut kolesterol tinggi. Yang mau coba buat juga, yuk lihat resepnya ^_^ dan ikutan juga event Rayakan dengan Kaya Rasa :)

4 porsi
90 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan 🀣 wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja..

2 orang
45 menit
Gule sapi

Gule sapi

Kebetulan pux iga sapi jdx dimasak gule. Nanti gulex bs dimasak lg jd tongseng

89. Gulai Daging Sapi

89. Gulai Daging Sapi

Hal yang paling berkesan saat berada di dapur adalah berbagai kenangan yang muncul saat dulu memasak bersama mamakku tersayang. Beliau yang dengan cekatan mengolah berbagai bahan masakan menjadi sajian kesukaan keluarga yang rasanya tak ada duanya. Dan untuj mengenang beliau, kali ini aku membuat salah satu menu yang sering beliau olah untuk kami.... πŸ₯° #rindumamak #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Gule daging jawa timur

Gule daging jawa timur

Dapet berkat aqiqahan,nak bayi maem abis banyak,sampek kurang. Yasudah bikin sendiri aja yg lebih enak dan puas. 😁

5 orang
1,5 jam
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

1100. Punya kaki 1 kg, pingin dibuat gulai meski anak2 kurang suka, alhasil beberan masak sendiri dinakan sendiri. Anak2 pilih ceplok telur drpd gulai tunjang...β˜Ίβ˜ΊπŸ˜… #PejuangGoldenApron3,mg terakhir #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Jadi ada ide untuk buat masakan gulai

3 orang
1 jam
72. Gulai daging dan kacang panjang

72. Gulai daging dan kacang panjang

Klo dibahasa Minang Gulai dagiang jo kacang panjang mantap Bana...bisa buat maem sama ketupat atau lauk sehari hari..antahlah taragak se buek Iko...rindu kampuang..πŸ€—πŸ€— Bareng komunitas Sumatra barat #CABEKU & #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Source : Nia Bayens Akhir bulan waktunya ngeGoDa team challenge. Goda kali ini paling berkesan, karena biasanya saya yg sampe akhir masih cari jodoh kalo pas gak ada gandengan, tetiba dari awal bulan sudah dipinang sama mbak cantik dari Flores "mbak Ike". Tema goda kali inipun paling berkesan ya,, masakan santan dg nama2 teamnya yang unik2. Oiya, saya penggemar berat masakan padang. Cita rasanya yang khas membuat nafsu makan meningkat,, nah gulai daging cincang ini enak loh apalagi dipadukan dengan gulai nangka muda, daun singkong, rendang dan telur dadar khas padang. Alamat lupa timbangan dahh. #GoDaTC_SantanaUnana #godatc_libasmantan #godatc_oliveiafaizin #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah #ga_thenextlevel

Gule Sapi Simpel #alaPratiwi

Gule Sapi Simpel #alaPratiwi

Lagi pengen makan gule, tapi punyanya daging sapi.. Disulaplah si daging sapi menjadi gule πŸ˜€ . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #alapratiwi

15 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masak gule praktis, cepet & enaks πŸ˜‹

5 s.d 6 porsi
30 Menit
Gulai Daging Sapi & Telur

Gulai Daging Sapi & Telur

Lebaran vibes! Aku masak sedikit, karna emang cuma 2 orang di rumah yang kolesterolnya masih santai dan bisa makan santen πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
Nasi Gulai Sapi~Beef Curry Rice

Nasi Gulai Sapi~Beef Curry Rice

Biar nafsu makan kalau dimasakin daging begini..hehehee πŸ˜πŸ˜€ I ❀Beef..!

4~5 orang
30 menit