Bagaimana Menyiapkan Gulai kepala kakap yang Lezat

Dipos pada May 14, 2022

Gulai kepala kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kepala kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala kakap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru jadi ceritanya lg kepingin makan ini pas bgt kalau weekend ada dirumah semua jd makannya ngeriung 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 1 kepala kakap
  2. 1 ltr santan
  3. 1 sdm garam
  4. 5 lbr daun salam
  5. 5 lbr daun jeruk (sobek sobek)
  6. 2 lbr daun kunyit
  7. 3 btg serai
  8. 20 buah cabai rawit ijo utuh
  9. 1 sdt gula pasir (untuk penyedap)
  10. 2 buah jeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 7 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 buah cabai merah keriting
  15. 7 cm kunyit
  16. 5 cm jahe
  17. 5 cm lengkuas
  18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Cuci kepala ikan lalu lumuri dgn garam dan air jeruk nipis selama 20mnt
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai
3
Masukan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih dgn api sedang
4
Masukan kepala ikan kakap dan cabai rawit utuh. Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
5
Setelah semua bumbu meresap dan masak jgn sampai kepala ikan hancur. Matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

2 porsi
20 menit
Gulai tongkol bumbu Aceh

Gulai tongkol bumbu Aceh

Belajar masak dan paling bahagia dapat apresiasi dr suami kalo aku udah bisa bikin gulai ala aceh ^^

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Masakan ini butuh bumbu agak lengkap. Namun rasanya yang lezat pasti bikin kita pengen mengulang memasaknya lagi.

Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gulai asem kpla ikan

Gulai asem kpla ikan

cerita pingin msk masam jing aceh tpi bahan gk da jdi lah gulai2 kpa ikan ala kadarx πŸ˜‰

Gulai santan ikan asap

Gulai santan ikan asap

Kangen rumah bengkulu, akhirnya nyoba masak yang biasa mama masak. Lumayan daripada harus pulang 😁

4-5 porsi
🌿🐟Gulai Tongkol Daun Singkong🐟🌿

🌿🐟Gulai Tongkol Daun Singkong🐟🌿

Ceritanya di beliin suami ikan tongkol, bingung yg mau di masak ya di masak apa?! Eh terus ada temen ngasih daun singkong. Kebetulan banget di bikin gule aja bareng ikan tongkolnya 😁 Eh jd curhat πŸ™ˆ Yg mau nyobain silakan recook aja ya! 😘

Gulai ikan Mas ala Rumah Makan Padang

Gulai ikan Mas ala Rumah Makan Padang

β˜πŸ˜„ tambo ciek..haha..begitulah aku kalau lagi makan di Rumah Makan Padang, selalu nambah nasi putih..nyam..nyam..semua masakan Padang tuh Lamak Bana πŸ‘πŸ˜ƒ mumpung ada #Pekan_Padang dan event #ikanjanganditawar tadi sore aku memasak gulai ikan Mas.. cara masaknya mudah dan bumbu-bumbunya tidak terlalu rumit..ada daun kunyit yang aku petik di kebun belakang rumah πŸ˜ƒ fresh from the kebun..haha.. untuk asam kandisnya aku pakai sedikit saja supaya tidak terlalu asam..cuma seketek sajo πŸ˜„ cuma sedikit saja maksudku. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #3weekschallenge #cookpadcommunity_cikarang #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
30 menit
Gulai kakap simple

Gulai kakap simple

Karna suami suka banget gulai kakap jadi sering banget buat masakan ini..

Gulai rebung asam kakap merah

Gulai rebung asam kakap merah

Menu favorit yang bikin timbangan melesat ke kakanan hahaha