Langkah Mudah untuk Membuat Asam keueng / gulai aceh ikan salam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 12, 2022

Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asam keueng / gulai aceh ikan salam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Asam keueng / gulai aceh ikan salam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asam keueng / gulai aceh ikan salam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam keueng / gulai aceh ikan salam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Asam keueng / gulai aceh ikan salam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Asam keueng / gulai aceh ikan salam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam keueng / gulai aceh ikan salam:

  1. 3 ekor ikan salam potong sesuai selera
  2. peras Jeruk nipis
  3. 5 lbr daun salam
  4. Sere geprek
  5. Beberapa lembar daun kari
  6. 1 buah bawang bombai iris
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 8 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 7 buah cabai merah (kalo mau pedas boleh tambah cabai rawit)
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1/2 ruas lengkuas
  16. Ketumbar
  17. Asam sunti

Langkah-langkah untuk membuat Asam keueng / gulai aceh ikan salam

1
Tumis sereh dan bumbu halus sampai harum
2
Masukkan bawang bombai, daun salam dan daun kari, tambahkan gula dan garam
3
Setelah layu masuk kan ikan, tutup
4
Tambah kan air tutup kembali.
5
Setelah mendidih, kecilkan api dan tunggu sampai air gak menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Asam keueng / gulai aceh ikan salam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan laut tanpa santan

Gulai ikan laut tanpa santan

Punya ikan laut yang ga tau namanya. Udah semingguan di freezer. Saatnya diolah. Bumbu dapur lagi lengkap nih. Cari resep yang less coconut milk. Jadilah resep ini.

Gulai ikan kakap part 2

Gulai ikan kakap part 2

MasyaAllah Berasa banget ya kesegaran ikannya dengan dibuat olahan gulai seperti ini .. yuk dah mams cobain buat ..yang ingin liat video tutorial cara buat silahkan cek ig : bismiaticooking02 Sebelumnya sudah pernah posting juga mengenai gulai kakap ini cuman ini versi ga pakek santan ka** dan jauh lebih nikmat pakek santan segar

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Kali ini saya pakai ikan tengiri kecil 1/2kg isi 2 ekor. Anak2 suka dengan gulai ikan karena daging ikan lembut.. jg rasanya gurih & tdk pedas.

8 porsi
30 menit
Gulai Tahu Tongkol Home Made

Gulai Tahu Tongkol Home Made

Hari ini keliling pasar dengan kegalauan mau masak apa ?? πŸ˜… setelah muter" selama 25 mnt πŸ•¦ pilihan jatuh pada Tongkol potong abang πŸ‘‹ 😁 mau dimasak apa yah πŸ€” nah !! Kebetulan lihat ada yang jualan gulai ayam pakai santan πŸ˜₯ waduh teringat kolesterol πŸ˜… tapi pingin πŸ˜₯ akhirnya muter lagi nyari bumbu gulai yang mentahannya (6 Sg bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm kunyit, 1/2 ruas jahe, cabe merah besar 10 bh dibuang biji nya, 2 cm lengkuas, kemiri 1 btr/boleh di skip ) trus dibawa ke abang langganan yang biasanya ngeblend bumbu masakan ... tadaaaaa jadi deh bumbu gulai halus πŸ˜πŸ‘ bumbu gulai biasanya kuning yah bun, bosan dengan kuning variasi request nambahin cabe merah halusnya lebih banyak dikit dari biasanya ✌ klo dilihat lihat hasil masakannya hampir mirip dengan Balado πŸ˜… tapi ini bukan balado lhoo bun !! 100 % No MSG ataupun pemanis pewarna buatan πŸ‘ Hygienis dan tanpa Santan ternyata enak juga lho Bun 😘😘 dikombinasi dengan Soup Sehat bening, Pedes dapet, manis dapet, gurih dapet, Suami sampai nambah 4x lho bun πŸ˜‚ wowww sesuatu !!! πŸ˜„

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Entah kenapa pengen aja masak gulai ikan patin πŸ˜ŠπŸ˜‹

Gulai ikan bawal

Gulai ikan bawal

setiap lebaran adalah moment berkumpul jadi ini adalah sajian khas dikampung,dgn citarasa yg kental dan gurih dan bny bumbu,tp diwaktu tertentu kita bisa mengolahy krn cocok disajikan dgn nasi panas,

Gulai ikan mas kemangi

Gulai ikan mas kemangi

Sebenarnya kepengen masak pepes ikan mas, tp daun pisangnya pendek2 Dan tdk cukup..

Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Gulai ikan campur

Gulai ikan campur

Pengen tulis resep setiap hari, tapi susah digangguin trus sama sikecil

4 porsi
Gulai tahu, kacang dan ikan asin (tinggi protein)

Gulai tahu, kacang dan ikan asin (tinggi protein)

Makanan ini cocok bagi orang yang gemar berolahraga di gym maupun outdoor, baik laki-laki dan perempuan, terutama yang tengah berusaha menambah muscle mass atau yang dalam masa pemulihan dari sakit. Cocok juga bagi orang yang tengah mencoba menurunkan berat badan, karena protein lebih cepat memberikan sinyal kenyang dan rasa puas sehingga intake kalori bisa lebih di kontrol. Protein tinggi bisa ditemukan dalam masakan Indonesia sehingga mengkonsumsi makanan import seperti outmeal dan whey bisa dikurangi.

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Merah

Gulai Ikan Merah

Di daerah saya namanya Ikan Merah,,,,,,di daerah lain Ikan Kakap Merah (kalau tidak salah :D ) sengaja gulainya tidak saya tambah sayuran karna lagi pengen sayur rebusan.

Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gak sengaja tadi pas ke warung sayur ada ikan nila. Agak ragu juga sih tadi gimana ngebersihkannya, ternyata mudah banget sisik ikannya gampang lepas... Giliran mau dibikin apa bingung lagi, goreng? Kare? Kecapin? Akhirnya jatuh pilihan digulai sajalah... Alhamdulillah walau baru perdana bikinnya, rasa udah ramah dilidah suami, seneng banget deh...

3 porsi
30 menit
Gule ikan merah

Gule ikan merah

orderan sipapa

4 porsi
15 mnt
5. Gulai Pedas Ikan Nila

5. Gulai Pedas Ikan Nila

Lagi-lagi ikan ya moms. Gak ada bosen kayaknya. Jadi aku lagi kangen bikin gulai nila, makanya hari ini aku bikin. Nah ini resepnya moms. Resep 5 #5resepterbaruku #Berburucelemekemas #resolusi2019 minggu ke-2 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

Gulai Ikan Nila ala Keke

Gulai Ikan Nila ala Keke

Mama ngebbm suruh masak buat maksi liat di kulkas ada ikan nila bingung mau diapain. Eh ada santan juga jadi kepikiran masak gulai aja jadinya hihii

Gulai ikan tongkol sederhana

Gulai ikan tongkol sederhana

Menu ini dg bumbu gulai rumahan yg sederhana, tapi rasa istimewa😊😊... rasa gurih ikan dan santan bercampur bumbu benar2 pass!! ditambah potongan daun bawang makin endess tenan, oya waktu nyuci ikannya pake air lemon/jeruk nipis yaa biar bau amisnya ilank...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ ini seriusan lho yaaa, bumbu2nya sederhana tapi rasanya istimewaπŸ‘ŒπŸ˜‹

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

2 porsi
20 menit