Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Kakap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Kakap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kakap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai kakap ini saya pakai resep Gulai Ikan dari Instagramnya Dhilasina. Gulai Ikan enaknya dimakan sama sambal ijo dan lalap daun singkong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:
- 1/2 kg ikan, beri garam dan jeruk nipis
- 1 sct (65 ml) santan kental instan/kara
- 650 ml air
- 1 lbr daun kunyit, potong
- 3 lbr daun jeruk, buang tulang
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh, geprek
- 1 bh asam kandis
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm gula merah, sisir
- secukupnya Garam
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu yang di haluskan
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabe keriting
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
