Gulai Kerang (Lokan) Campur Pakis

🌾 12 Oktober 2018.. Untuk di daerah saya, namanya lokan. Tapi nama secara umum, lokan bisa disebut sebagai kerang yang berasal dari muara antara sungai dan laut. Ini kerang vitaminnya sangat bagus dari pada daging. Tapi jika di konsumsi banyak, yang punya penyakit kolesterol, berhati hati untuk mengkonsumsi kerang dalam jumlah banyak. Dan harga kerang juga hampir sama dengan harga daging. Dan saya merupakn salah satu pecinta kerang. Maka. Gulai kerang campur pakis merupakan masakan yang terkenal di daerah saya yaitu Air Haji(Padang). Gulai ini juga bisa dikeringkan dan menjadi rendang kerang campur pakis malah tambah nikmat. Yuk bu ibu, si lahkan di coba..

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Anak saya alhamdulillah termasuk anak yang suka makan ikan mom, tetapi terkadang suka 'bete' pas tiba-tiba enak makan eh ada sedikit duri yang ikut kemakan, udah deh hilang selera makannya, dan saya suka sedih kalo udah kaya gini moms. Nah kebetulan mbak sayur langganan saya kasih tau kalo dia punya ikan patin, langsung deh tanpa ragu saya pesan buat dimasak. Ikan Patin ini tinggi protein yaa moms dan bagus banget buat perkembangan otak anak. Sambil mikir dimasak apa yaa supaya semua keluarga bisa ikut makan, jadi deh saya masak gulai tapi nanti dikasih lombok rawit hijau utuh supaya suami saya bisa ikut makan juga, karena suami saya penyuka makanan pedas mom's. Yuuk langsung aja kita ikuti bahan apa saja yang di butuhkan dan gimana langkah-langkahnya

Gulai Daun Pakis Leunca

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 #24022021 #Emmazainalbakhri

Gulai Pakis

Mantep ditemani sma ikan sambalado + nasi hangat tentunya. Keingat dulu pas masih sering ikut mamy ke sawah bawa bekal menu gulai pakis#SayurKesukaanIbu dan ikan asin untuk makan siang di atas rangkang (pondok kecil) sambil nikmati pemandangan sawah yg hijau cukup menggugah selera. Wah jd kebayang#SemuaTentangIbu kala itu angin sepoi sepoi persawahan sgt mendukung suasana mkan siang yg enak🤤😘 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_12 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtrees #OnercipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

Gulai Paku Udang Telur Puyuh

Sejak tugas internship di dharmasraya-sumbar paku jd makanan sehari2 dsni, dmn2 pasti ada yg jual paku. Iseng2 cb bikin deh, nanti pulang kampung bisa masakin ini buat keluarga ❤️

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Karena si sulung tidak suka ikan, makanya di mix dengan telur dan tempe

Gulai pakis ikan salai

Gulai pakis kepala ikan

Enak..segar..nendang nikmatnya..

Gulai pakis tanpa santan sehat

Pengen makan gulai pakis tp yg dijual di warung krg cocok di lidah. Jd masak sendiri tanpa santan

Pakis kuah gulai kare bamboe

Masak kilat buat bekal ngantor, dijamin enak dan cepat, g sampai 10 menit udh jadi.

Gulai Patin MPASI

Dijamin mangap terus kalo dikasih lauk ini bun.. 😍 Makannya ditempat yg terang ya bun, supaya kalo ada duri bisa keliatan 👍

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai patin kuah kuning

#PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #Community_Sumbar

Sayur Gulai Daun Pakis

Gulai daun singkong ala nasi padang

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Pakis

Ditantang masak dengan uang 15 ribu rupiah belanja ke tukang sayur, ya udah beli sayur pakis 2 ikat (@Rp 2.500,-), ikan teri kering 1/2 ons (Rp 3.000), santan 1/4 kg (Rp 4.000), bumbu 1 bks (Rp 1.000), dan cabe halus 1/2 ons (Rp 2.000) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #sayurpakis #gulaipakis

Gulai salai patin

Dapat kiriman temen dr Riau ikan salai.. Akhirnya saya masak gulai saja

Gulai pakis khas Lombok

Senin, 27 mei 2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Madiun Akhirnya parcel ramadan memasuki minggu terakhir, ndak terasa ya puasa sudah hampir habis. Semoga bisa ketemu lagi di puasa tahun depan ya (Aminn) Baiklah balik lagi ke tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan inspirasi Lombok. Aku buat gulai pakis yang kuahnya pedas kental dan gurih khas lombok banget ya 😄 Karena pakis cuma tumbuh di dataran tinggi jadi kalo ndak ada bisa diganti pakai daun singkong atau kacang panjang ya yang lebih mirip 😅 gulai pakis ini enak banget, cocok disantap buat menu buka puasa. Yuk langsung ke resep

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Dari kecil suka banget dengan udang. Dimasak apa aja selalu enak menurutku, salah satunya digulai dengan daun pakis muda. Hmmm,, kebayang gurihnya. Daun pakis di sini tuh bagus-bagus. Masih pucuk-pucuk nya, jarang bgt yg udah tua dijual di sini. Untuk yg punya keluhan asam urat, jangan lupa minum obat ya kalau makan pakis 😁😁