Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam resep mertua yang Anti Gagal

Dipos pada July 7, 2022

Gulai ayam resep mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam resep mertua yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam resep mertua yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam resep mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam resep mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam resep mertua kira-kira 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam resep mertua bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam resep mertua memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini sebetulnya gulai ayam bumbu dari mertua saya yg orang Aceh bagian selatan.. Kelapa gonseng yg hanya ada disini dan ditanah minang biasanya, bisa dibuat sendiri manual dengan mengonseng sendiri hingga kecoklatan agak keluar minyak2nya gituu.. Tp aku ga tau bumbu apa aja yg ada selama penyangraian kelapa gonseng itu.. Kalo disini ada dijual di pasar2 tradisional jd saya beli bumbu jadi biar ga terlalu lama proses memasaknya 😄 oke lets cekidot 😋 Oh iya saya lupa ini yg masak suami saya 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam resep mertua:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6-8 bawang merah
  4. 5-6 bawang putih
  5. 4 cabe merah
  6. 10 cabe rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 4 buah sunti
  10. 200 ml santan
  11. Segenggam kelapa parut
  12. 2 buah kapulaga
  13. 1 sdt jintan
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 4 buah kemiri
  16. 2 batang serai
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt penyedap rasa
  21. 1 sdt bubuk kunyit
  22. 5 sdm kelapa parut yg telah di oseng sampe agak kehitaman

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam resep mertua

1
Iris daging ayam jadi beberapa bagian kecil kecil sesuai selera lalu balur dengan jeruk nipis
2
Blender bumbu2 dan segenggam kelapa parut(kecuali daun salam daun jeruk batang serai dan lengkuas dan kapulaga)
3
Oseng bumbu hingga harum masukan air santan aduk2 biar gak pecah tunggu mendidih masukkan daging ayam kelapa gonseng
4
Lalu masukkan rempah2 seperti kapulaga lengkuas daun jeruk daun salam batang sereh sambil diberi garam penyedap dan bubuk kunyit
5
Tutup wajan tunggu hingga meresap bumbunya kalo orang2 sini suka ditambah irisan daun tapak liman cuma aku kurang suka baunya
6
Setelah matang angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam pucuk ubi

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang
1 jam
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_batam. Source:shishinta

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebiasaan abis dr Jakarta jenguk ortu, pastiiiii dibekelin isi kulkas. Kemarin dibawain ayam pejantan 2 ekor, yg 1 saya bikin gulai ini aja, yg 1 belom kepikiran hehehe. Gulai ini enak juga ditambahin kentang atau telor rebus. Apa daya, kentang abis dan lagi males pake telor. Mari intip2 resepnya, simpel koooq

5 orang
Gulai ayam kentang dan tahu

Gulai ayam kentang dan tahu

Masakan favorite keluarga saya

6 porsi
55 menit
Gule ayam

Gule ayam

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi ngidam banget Gulai Ayam Kampung. Alhasil coba2 bikin ..

5 porsi
2 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai ayam andaliman

Gulai ayam andaliman

resep favorite keluarga. Rasanya sangat khas dengan citarasa andaliman yang membuat lidah bergetar.

4-6 orang
1 jam
Gulai ayam nanas segeer

Gulai ayam nanas segeer

Di Landa demam sekeluarga... apa yang di makan kagak selera.. nah kepikiran yang seger² tapi mengenyangkan.. akhirnya pikiran tertuju pada nanas.. ya udah deh langsung di olah..

Gulai ayam

Gulai ayam

Pagi2 udh masak...buat bekal suami..yg gampang aja....kbetulan ad ayam d kulkas yg blm d olah.

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Gulai ayam lezatos

Gulai ayam lezatos

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Resep gulai ini resep neneknya anak2 dan kesukaan ayah dan si sulung. Mrk berdua suka gulai yg merah merona dari penggunaan cabai rawit yg banyak, tapi karena skrg ada si bungsu, dan mamanya semangat mau buat menu ini utk dia, jadilah penggunaan cabainya dikurangi, Alhamdulillah walau agak pedas sikit, si balita usia 3 tahun ini lahap makannya..😘

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Papa suka banget sama gulai! Ikan atau ayam maunya di gulaai terus wkwk ini resep favoritnya aku ambil dari cookpad mba Nurul Ismayanti. Karena ga suka pedas, jd cabenya ga banyak hihi

3 porsi
#1000 Gulai ayam (warna kuning)

#1000 Gulai ayam (warna kuning)

3 porsi
1jam
Gulai Ayam Arya

Gulai Ayam Arya

Ceritanya, dimesjid kita kedatangan tamu dari Australia, jamaah mereka ni mengundang mahasiswa untuk makan malam bersama..

untuk 40 orang
Gulai Ayam Tahu Tempe

Gulai Ayam Tahu Tempe

Ini masakan yang cepat, enak & bergizi menurut saya. Bahannya bisa menyesuaikan yang ada dirumah/kulkas. Cocok buat yang ga mau ribet & waktu yang ga terlalu lama di dapur.

5-6 porsi
30-45 menit
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

8 orang
3 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Ada sisa ayam di kulkas..setelah mikir2 mau masak apa.. Akhirnya diputuskan bikin gulai ayam aja.. Bumbunya simple ajaa.. Krn ga ada stock kentang drumah.. Ya jadinya polosan aja.. Ayam juga bisa diganti dengan telur yaaaaa...