Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Tahu Tempe yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Tahu Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Tahu Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Tahu Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Tempe kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Tempe diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Tahu Tempe oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Tahu Tempe memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini masakan yang cepat, enak & bergizi menurut saya. Bahannya bisa menyesuaikan yang ada dirumah/kulkas. Cocok buat yang ga mau ribet & waktu yang ga terlalu lama di dapur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Tempe:
- 5 potong ayam
- 5 bh Tahu, goreng setengah kering
- 6 bh Tempe
- 5 siung Bawang putih
- 8 siung Bawang Merah
- 2 bh Cabai merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 pala
- 1 bh bunga lawang
- Seujung jari jahe
- Seujung jari kunyit
- Seujung lengkuas di geprek
- 1 bh serai, di geprek
- 3 bh daun jeruk
- 2 bh Daun salam
- 1 bh Santan Kara yg kecil
- 1,5 lt Air
- secukupnya Gula, garam
- jika suka kaldu bubuk
- 3 bh Kemiri
- Minyak goreng untuk menumis
