Bagaimana membuat Gulai Ayam Merah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ayam Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Merah diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Merah memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai ini berwarna merah bukan karena banyak cabe. Kami tidak begitu menyukai masakan pedes, jadi warna merah dihasilkan oleh paprika.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Merah:
- 750 gram ayam (saya pakai 6 buah paha ayam)
- 400 ml santan kental
- 200 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- bumbu halus:
- 1 buah bawang bombai(bisa diganti 6 buah bawang merah)
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 1/2 buah paprika merah
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah kemiri
