Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Simple yang Enak Banget

Dipos pada July 1, 2022

Gulai Ayam Simple

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Simple yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Simple biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Simple dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasanya bikin gule ayam versi padang yg bumbunya komplit gitu. Hari ini lagi pengen masak gule ayam yg simple bumbunya, semacam bumbu kuning pesmol. Enak ga yaa? Ternyata pas diicipin, ga sreg. Jd masukin kayu manis, pekak, asem gelugur sedikit deh, mantaap juga loh... walau ga pake jinten kapulaga daun kunyit dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Simple:

  1. 1 ekor ayam pejantan, dipotong 8
  2. 1/2 pc jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 pc cabe merah keriting
  8. 15 pc cabe rawit merah
  9. 3 pc kemiri sangrai
  10. 5 cm kunyit sangrai
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Bumbu utuh :
  13. 2 cm jahe sangrai, geprek
  14. 3 cm lengkuas
  15. 2 batang sereh
  16. 4 helai daun jeruk
  17. 5 cm kayu manis
  18. 2 kelopak pekak
  19. Asam gelugur
  20. secukupnya Garam, merica, kaldu powder
  21. Santan dari 1 butir kelapa, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Simple

1
Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, remas dan biarkan 15 menit.
2
Rebus ayam dalam air mendidih + daun salam. Cukup sampai mendidih kembali selama 5 menit. Angkat ayam, buang air rebusan yg kotor itu. (Efektif mengurangi bau ayam)
3
Tumis bumbu halus, kmd masukkan lengkuas, jahe, sereh geprek, daun jeruk.
4
Masukkan ayam. Aduk2. Garami, merica sedikit. Tuang santan sedikit2. + Pekak, kayumanis.
5
Rebus dg api kecil sambil diaduk sekali2. Finishing touch + asam gelugur, kaldu bubuk, salt pepper sesuai selera. Masak sampai ayam empuk. Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam, kentang, tahu

Gulai ayam, kentang, tahu

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi
60 menit
Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai ayam 🐓

Gulai ayam 🐓

Selamat Mencoba👌🏻

6 porsi
15 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

8 porsi
30 menit
Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Best served with Biryani Rice (nasi kebuli)

2 porsi
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Yg suka makan menu ini di restoran Padang check!! Silahkan dicoba bund resepnya, rasanya hampir2 mirip yg di restoran Padang lho.. Cuma tampilannya agak2 sedikit kurang menarik krn sebaiknya pake cabe giling pasar yg halus bgt itu ya bund

1 jam 15 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Ini emang sayur ayam kesukaan kluarga. Dr kmrn lebaran, br kali ini bikin sayur santan lg.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Kali ini saya mau masak ayam di gulai. Biasanya pakai santan tapi hari ini karena di warung dekat rumah habis kelapanya makanya saya ganti dengan susu

6 org
45 menit
Gulai Ayam Praktis

Gulai Ayam Praktis

Assalamualaikum hari ini saya kasih bocoran ayam gulai yang enak itu bumbunya apa saja, yuk mampir ke resep saya mudahan sesuai dengan lidah anda 🙏

Gulai Ayam Spesial

Gulai Ayam Spesial

Hidangan untuk keluarga di hari libur... Bingung mau masak apa gulai padang ini enak banget .. #reseppertama #5resepterbaruku

15 porsi
Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Gulai ayam sereh

Gulai ayam sereh

Lihat lihat kulkas bingung mau masak apa, eh ternyata ada ayam, ada bahannya juga , itss so yummy

1 porsi
Gule Ayam Tempe

Gule Ayam Tempe

Aroma rempahnya WOW, manteb banget. Cuman disini saya kelirunya daun kunyitnya saya rajang, hehehe. Sebenarnya ya gak masalah juga sih, sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_Surabaya #Resep: zisca #minggu47

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : herlin wulan #PejuangGoldenApron3

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Source : Keke 🤗🙏 Dari resep asli nya,aku tambahkan beberapa bahan seperti : kemiri dlm bumbu dasar orange,daun jeruk,adas, jinten 🙏 Ini dibikin jam 12 mlm pas lampu mati nyala bikin spaneng krena ada perbaikan gardu mlm2 🤬 kebangun..trnyata lupa masak nasi utk sahur 🤭akhirnya bikin gulai deh utk sahur diakhir2 lg nanggung mlah mati lampu yg ke 2x nya 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai ayam kentang telur

Gulai ayam kentang telur

Gambar diatas diambil setelah masak belum di sajikan dalam mangkuk cantik. Seng penting rasa nya nikmat lezat yo.. 👍

1 - 2 org
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Request suami minta dibikinin gulai ayam. Ada beberapa potong ayam di kulkas. siap eksekusi 😄

Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Ntah kenapa paling suka dengan sayap ayam,, makanya kalo beli ayam utuh selalu beli juga yg khusus sayapnya... Sekarang aku gule aja versi gulenya teh @DianaN_17 di GenkPeda Sehat selalu teh Diana dan keluarganya ya teh 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Gulai ayam suwir

Gulai ayam suwir

Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya