Bagaimana Membuat Gulai Kapau tanpa Rebung yang Menggugah Selera

Dipos pada October 13, 2020

Gulai Kapau tanpa Rebung

Bagaimana membuat Gulai Kapau tanpa Rebung yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kapau tanpa Rebung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kapau tanpa Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kapau tanpa Rebung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kapau tanpa Rebung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kapau tanpa Rebung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget ga masak2 yg bersantan. Alhasil pilihan masakan ke si gulai kapau ini. Karna saya krg suka rebung maka si gulai kapau pun saya olah tanpa rebung. Hasil akhirnya oke juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapau tanpa Rebung:

  1. 250 gr daging tetelan sapi
  2. 1 batang tempe
  3. 2 ikat lobak singgalang
  4. 10 batang buncis
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 batang serai
  8. Bumbu halus:
  9. 100 gr cabe merah kriting
  10. 1 ruas jempol kunyit
  11. 4 siung bw merah
  12. 2 siung bw putih
  13. 1 ruas jempol kaki Lengkuas di keprok
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. 1 liter santan kental
  17. 200 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kapau tanpa Rebung

1
Bersihkan sayuran. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dan daun2. Setelah harum masukkan daging tetelan sapi.
3
Tambahkan santan encer. Tutup wajan agar daging empuk.
4
Setelah empuk dagin, masukkan santn kental. Didihkan santan.
5
Setelah mendidih masukkan sayuran dan tempe serta bumbu lainnya. Koreksi rasanya. Jika sudah mendidih sekali lagi matikan api. Sayur kapau siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Aku kira, jenis gulai semua ada santannya. Baru tau kalo ada varian gulai yang tidak memakai santan, makanya aku recook. Alasan utama (dan) simple, karena kemarin sudah makan gulai bersantan jadi kurang baik kalo hari ini makan gulai lagi. Dan oiya, karena aku ngekos, jadi semua bahan-bahan aku siapin h-1, krn kulkas dan dapurnya harus bergantian. Mari kita memasakk Source = Ibu @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/15298750?invite_token=tAEGa2 Modifikasi by me #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Masih dalam rangka memanfaatkan daging kurban ceritanya masak gulai cancang kuliner khas padang #FestivalKulinerAsia#indonesia#dagingsapi

Gule ikan no ribet

Gule ikan no ribet

Ada yg kasih ikan kue dpet mncing di laut di masak yg mudah gk ribet

Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh

Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh

Ini tuh resep ngarang2 sndri ajah abis bingung mau masak apah hehe.. Ya udh ngarang aja deh akhirnya laris jg hehe

Gulai daun singkong tumbuk labu siam

Gulai daun singkong tumbuk labu siam

Salah satu sayur fav paksu, gulai daun singkong tumbuk, ini makanan khas batak. Saya kasih tips merebus daun singkong jg ya d note no 1. Let's cook

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing, mari bikin yang sedikit ribet dan berkolestrol. Ini kali pertama eksekusi daging kambing dibikin gulai. Dan hasilnya sungguh tidak mengecewakan. 😄😄

4 porsi
Gulai daging

Gulai daging

Cocok untuk anak-anak karna rasanya gurih, creamy dan tinggi protein lemak. Selamat mencoba

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Pagi tadi aku nanya ke John, mau nggak aku masakin menu begini? Dia bilang "Oh, Padang food? Sure!". So, jadilah menu ini. Dia selalu tertarik sama masakan Padang, secara dulu awal-awal pacaran selalu aku ajak makan makanan Padang depan lapas Kerobokan. Favoritnya? Gulai Otak! 😂 Anyway, menu yang aku contek dari mba Novi Ummu Husna ini enak banget. Aku cuma pake 2/3 resep jadi bumbu aku sesuaikan lah ya. Yang pasti meskipun tanpa tambahan Asam Kandis dan daun Kunyit karena disini nggak ada yang jual, rasanya tetep enaaakkk! Dan percaya deh, meskipun bumbunya kelihatannya banyak, bikinnya guampaaang. Cobain yuk aaahh..

2-3 orang
Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Biar bervariasi makannya

3 porsi
30 menit
Gulai daging

Gulai daging

3 orng
1 jam
Gulai cincang jengkol

Gulai cincang jengkol

Sore2 pengen masak gulai cincang tiba2 suami nelfn org buat nganterin jengkol. Jadilah gulai cincang jengkol

Gulai Daun Chaya

Gulai Daun Chaya

#PejuangGoldenApron3

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku. #PejuangGoldenApron3 #Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Hai... Hai... Hari ini saya lagi di Darjo loh... Tadi pagi saya ke pasar ikan di Lingkar Timur Darjo. Eh... Liat ada yang jualan ikan kakap merah masih segar-segar. Jadi teringat belum icip resep gulainya ipar tersayang. Resep kali ini resep dari iparku loh... Aku namainnya gulai malas. 😅 Kenapa gulai malas? Karena semua bumbunya cuman diiris aja trus tinggal dicemplungin deh... Kurang malas apa lagi itu? Tapi gulai ini wuenak pol... Walo pake santan tetap seger karena ada asam-asamnya gitu. Selamat mencoba ya... ❤️ #PejuangGoldenApron3

Gule Ayam Daun Jeruk

Gule Ayam Daun Jeruk

Lagi kedatangan sepupu😆

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Tadinya mau bikin kalio cumi, tapi ini malah lebih mirip gulai cumi. Pas dicobain enak banget, lupa sama kolesterol.

8 porsi
Gulai kentang with daging cincang pedas

Gulai kentang with daging cincang pedas

Habis bikin bakso punya sisaan daging cincang dikulkas bingung mau dimasak apa. Dimasak gulai campur kentang aja. Yummy

Gulai kambing simple

Gulai kambing simple

Sebenarnya ini pertama kalinya masak gulai kambing, berhubung stok daging kambing banyak banget di kulkas, suami minta dimasakin gulai,, maka Cuss lah kita masak gulai ini,, saya menggunakan bumbu gulai instant (merek bebas), ditambah sedikit bawah merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, salam, dan lengkuas biar lebih mantap,,, yukk kita masak😊

5-8porsi