Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing simple yang Enak Banget

Dipos pada October 14, 2021

Gulai kambing simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing simple yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kambing simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kambing simple yaitu 5-8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing simple dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing simple memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenarnya ini pertama kalinya masak gulai kambing, berhubung stok daging kambing banyak banget di kulkas, suami minta dimasakin gulai,, maka Cuss lah kita masak gulai ini,, saya menggunakan bumbu gulai instant (merek bebas), ditambah sedikit bawah merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, salam, dan lengkuas biar lebih mantap,,, yukk kita masak๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing simple:

  1. 2 kg daging kambing (tulang+tetelan+daging kambing)
  2. 2 liter air
  3. #Bumbu rempah#
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh (geprek)
  7. 1 batang kecil kayu manis
  8. 4 buah cengkeh, cabe rawit 4 buah biarkan utuh
  9. #bumbu halus tambahan#
  10. 6 butir bawang merah
  11. 4 butir bawang putih
  12. 5 kemiri sangrai
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm lengkuas
  16. #bumbu instan#
  17. 2 bungkus merk indo****
  18. 2 santan kara
  19. secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing simple

1
Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing daging jangan dicuci, langsung rebus daging kambing pada air mendidih,kurang lebih 15 menit, setelah itu buang air rebusan pertama, lalu rebus daging kedua kalinya dan masukan bumbu rempah, rebus hingga matang,,,
Gulai kambing simple - Step 1
2
Tumis bumbu halus berserta bumbu instan, tumis hingga matang.
Gulai kambing simple - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, masukkan santan, garam, gula, aduk rata, koreksi rasa, lalu rebus daging hingga matang dan bumbu meresap.
Gulai kambing simple - Step 3
4
Gulai kambing siap dihidangkan, alhamdulillah suamiku bilang lebih enak seperti di warung gulai yg biasa kami beli๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Gulai kambing simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Eksekusi kambing dlu,

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2

Gulai kambing

Gulai kambing

Niatny pngen nambah darah

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Daging kambing kurban baru dikeluarkan dari freezer, lagi kepingin masak yg berkuah...

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa ๐Ÿ˜. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini ๐Ÿ˜‚. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai kapau ala mimi Shidqya

Gulai kapau ala mimi Shidqya

gulai kapau favourite bgt jika beli nasi bungkus, baunya yg harum dan menambah kenikmatan makan. dimakan dengan nasi panas tanpa tambahan lauk lain jg enak. apalagi jika ditambah randang dagiang, talua barendo dan sambalado hijauโคโคโค

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Tadi ke pasar, ngelihat kepala ikan tongkol kok seger seger banget ya โ˜บ๏ธ, kebetulan ukuran nya juga besar besar, jadi beli lah... Secara agak susah yang model begini ๐Ÿ˜.. Kebetulan si datuk suka banget.. Jadi kita kemon #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Minggu_7 #Bunda_Lia #olahanikan

Ayam gulai tahu kacang panjang

Ayam gulai tahu kacang panjang

Gulai ayam enak juga di buat karena daging nya empuk jadi buat anak-anak memudahkan untuk memakannya karena daging nya yang lunak karena saya suka sekali sama tahu maka saya tambahkan tahu sedangkan Misua suka sekali kalau sambal gulai dicampurkan kacang panjang. Jadi lah perpaduan gulai tahu sama kacang panjang biar adil๐Ÿคญ #PekanRayaAyam #Cookpa_id #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

6 orang
15 Menit
Gulai Kari

Gulai Kari

To celebrate this special lady in my life, courtesy of my mom.

6 porsi
Tongkol gulai asam

Tongkol gulai asam

Lagi suka yg asem-asem ๐Ÿ˜„

Gulai Cancang Rebung

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
60 menit
Gulai /Gule Kambing (Tengkleng) Ala Semarang

Gulai /Gule Kambing (Tengkleng) Ala Semarang

Waktu ibu mertua datang tiap hari makan di luar karena bumer suka kuliner dan jajan di luar.. dan kalau enak biasanya pesen lagi minta bungkus, makanya saya jarang masak kalau bumer datang. Nah, akhirnya pulang2 isi kulkas sampe kepenuhan banyak macam makanan (alhamdulillah). Tapi karena saking penuhnya oleh2 mix makanan beli diluar dll akhirnya lupa ga kemakan karena sibuk keliling jogja hehe.. ๐Ÿ˜… dan setelah bumer pulang, tugas saya pun dimulai.. Yosh, bersihin makanan yg dikulkas biar ga mubazir.. Inget ada tengkleng, langsung tak selamatkan sebelum terlambat, buang bumbunya dan dicuci sampe bersih trus tak frozen. Nah akhirnya inget sama resepnya ci Tintin Rayner yang dulu pernah saya rikuk Gulai Kambing Enak Ala Semarang.. Yup.. memang juara rasanya, hihi makasih resepnya Ci Tintin.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜Waktunya rikuk tengkleng kambing versi gulai XD!! saya habis nasi banyak sambil klamut2 balungan hihihii.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ maaf ya cover non garnish dan seadanya saja.. hihi.. cepet ludesnya sih..

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis ๐Ÿ˜˜ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame
1 jam
Gulai Kambing ๐Ÿ‘

Gulai Kambing ๐Ÿ‘

Dapat rejeki banyak di hari ini... Jadi krengsengan, rawon dan gulai

60 menit
Gulai cincang

Gulai cincang

nyobain masak gulai cincang udah minta diajarin brp kali sm mama sambungku (asli padang) enak si, tp belom semantep dia. ini versi anti ribetnya ya ๐Ÿ˜‚ ku rebus dulu pake metode 5-30-7 x 2 sesi okelah, empuk bgt! worthy buat pertama kali coba haha. #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
1.5 jam