Cara Gampang Membuat Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) yang Anti Gagal

Dipos pada April 8, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong):

1 ekor ikan cakalang besar, bersihkan, potong2
1 batang serai, geprek
1 lembar daun kunyit, sobek2
1 buah terong ukuran besar (aku pake yg jumbo)
1 sdt garam
4 lembar daun jeruk, sobek2
air untuk merebus
2 sdm air jeruk nipis
Bumbu halus:
10 butir kemiri
10 butir bawang merah
4 butir bawang putih
6 cabe merah keriting
1 sdt kunyit bubuk
1 jempol lengkuas
1 jempol jahe
2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
sesuai selera penyedap,

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong)

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan daun kunyit hingga wangi.

Tambahkan air, aduk rata. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk rata.

Masukkan terong, masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Angkat, sajikan.

Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol.

10 potong

30 menit

Gulai kepala nila

Gulai ikan kakap putih campur kincung

Udah lama gk masak,,akhirya kangen makan masakn sendiri..biar rajin lagi di dapur #SiapRamadan dan #MurahMeriah

Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale)

Ini adalah salah satu masakan dr suku Karo. Ada banyak resep dr tiap kampung di tanah Karo.. Tapii...buat aku resep dr nenek tercinta yg plg TOP 😍

3-4 orang

15 - 20 menit

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Insta story nya gulai rebung muda, yg di post gulai tempoyak ikan patin. Ini masak nya wkt puasa kemaren. Gara2 nonton @migrationology mkn gulai tempoyak patin di daerah temerloh malaysia, jd pengen juga. Kebetulan bahan dan bumbu nya ada. Nah utk daun kesumnya agak susah tu nyari nya, kmaren ampe keliling pasar dan alhamdulillah nemu juga di lapak yg jual rempah2 daun. Itupun ibuk nya nyetok dikit bgt. Kurang laku, krn cuma org melayu yg tau sama daun kesum. Itupun, gak semua org melayu jg, kata nya sih gitu. Padahal aku tinggalnya di tanah melayu. Nah utk tempoyak nya, untung bgt nih, aku dpt tempoyak yg enak bgt dan durian yg bagus kualitasnya. Jadi gulai tempoyak patin nya tambah mantap. Rasanya pedas, manis & seger bgt. Resep nya aku nemu di google yg resep asli dari temerloh dan persis apa yg di mkn sama @migrationology . Aku tulis ulang & translate kan ke b. Indonesia. Btw maafkan klo ku suka bikin caption yg panjang yak 😅

Gulai kakap

Gulainya agak pedes, berminyak dan enakk!! Lg pingin bumbunya yg simple aja ngga bnyk rempah. Anak sy doyan pedes jd bisa makan lauk yg sama 😋 Ikan kakap bisa diganti ayam, daging, telur..

2-3 porsi

Gulai kepala ikan

Lagi pengen makan ikan laut,ini resepku gulai kepala ikan. Kuahnya keset(hampir habis), di tinggal mencuci, tapi tetap lezat..

2 porsi

40 menit

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

10/12/2018.....udh lama pengen masak gulai kepala kakap baru skrg kesampaian,maklum masaknya agk ribet klo pagi2,kecombrang sy beli seminggu lalu d pasar jd udh gk fresh,lbh enak pake kecombrang yg fresh jd wanginya d masakan itu haruuum bgt,berhubung si bungsu gk suka pedes jd sy ksh cabe rawit utuh...yuuuk lgs aja kita masaakk

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Gulai ikan tauco padang

Gulai ikan ala Mertua

Ini menu kesukaan abang spesial resep dari mertua 😁

Ikan mas gulai pedas

Temanya masih ikan mas karna dikulkas masih ada, sekalian aja dimasak 😉

Gulai kepala kakap keto

Ketika masak ini,gak nyangka akan seenak yg aku kira,enak banget , untuk ukuran makanan keto,aku dapat resep nya dari grup,dan aku recook dari Calista Food,tapi kalo kali ini aku pake daging kakapnya,

Gulai Kepala Kakap #BikinRamadanBerkesan

Maapkan saya posting siang2 😁 hawatir sore2 ga keburu posting soalnya mau buka puasa diluar (diteras😂) Kalo menu begini alamat saya doang yg makan, kepala kakap setengah kilo di belah 2 jadi 4 potong masih kurang bagi saya mah (doyan apa laper) maklum saya penyuka hidangan laut tapi suami tidak. Makanya kalo pengen gulai kepala kakap selalu ke Rumah makan masakan Padang. Kali ni no way aku bertekad bikin sendiri rasa lebih terjamin.