Bagaimana Menyiapkan Gulai Jantung Pisang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 21, 2021

Gulai Jantung Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jantung Pisang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Jantung Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jantung Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Jantung Pisang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jantung Pisang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini adalah gulai pertama yang saya buat berkat request dari datuk yg minta dimasakin jantung pisang . Awalnya takut untuk masak ini karena takut fail, tapi berkat tekat untuk memperdalam masakan indo. Jadilah gulai jantung pisang ala aku dan alhamdulillah pada suka. [Note: Jampis = Jantung Pisang]

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

  1. 1 bonggol jantung pisang
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 3 cm lengkuas
  7. 3 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 3 biji kemiri
  10. Tumisan :
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 btg serai, geprek
  14. sesuai selera Teri jengki (dicuci dulu)
  15. 1 cm terasi
  16. 500 ml air putih
  17. 2 bungkus santan kara
  18. Seasoning

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1
Siapkan air untuk merebus jantung pisang, apabila air sudah agak bubling, lgsg potong dan cuci jampis, rebus sampai empuk dan tiriskan.
2
Note : kenapa baru dipotong ? Untuk menjaga kesegaran jampis dan tidak menghitam sebelum direbus. Potongannya berbentuk bulat dan agak tebal
3
Panaskan wok dan minyak, tumis terasi hingga wangi, masukan bumbu halus, dedaunan dan teri hingga matang.
4
Tuang air kedalam wok, tunggu hingga air berasap dan masukan jampis serta tambah seasoning.
5
Bila air sudah bubling, masukan santan. Aduk trus agar tidak pecah santan hingga mendidih dan koreksi rasa.
Gulai Jantung Pisang - Step 5
6
Gulai jantung pisang siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam ala Mamah

Gulai Ayam ala Mamah

Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🤣

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

8 porsi
30 menit
Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai nangka ayam

Gulai nangka ayam

setelah ga jd pejuang golden apron jd kurang rajin ngasih foto langkah..hihi🤭

Gulai Ayam Gori

Gulai Ayam Gori

Menu favorite suami dan anak-anak, apalagi kalau makannya ditambah dengan krupuk hmmmmm tambah mak nyuzzzz kata mereka....so sabtu kemarin 13.06.2020 pagi aku bikin gule ayam kucampur gori buat sarapan pagi hari.....

5- 7 porsi
25 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#17 Gulai Daging

#17 Gulai Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Wow gulai sedap banget...

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah, posbar community yogyakarta pertama semoga ini menjadi awal yang baik untuk gabung bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta walau aku bukan orang yogya tapi bangga bisa ikut community yogya,, posbar kali ini bertema aneka olahan daging karena saya tidak suka daging merah dan alhamdulillah daging unggas masuk dalam olahan jadi saya bikin gulai ayam yang bikin nagihh kalo dimakan sama nasi anget😍😍 resep gulai ayam aku rikuk resepnya moona's kitchen resepnya simpel tapi enyakkk😍 resep aku modif bumbunya aku tumis dulu dan aku skip daun jeruk kurang suka daun jeruk🤗🤗 .. dan sekalian juga buat setoran bancakan onlen, karena cocok ini buat bancakan bareng keluarga maupun teman tercinta❤❤ Source : moona's kitchen #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Gulai daging babi dan terong hijau

Gulai daging babi dan terong hijau

💙💙💙

1 jam 30 menit
Gulai Ayam ala Pak Datuk

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... ☺️👍

10 potong ayam
45 menit
Gulai Ayam Kentang #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Ayam Kentang #BancakanOnlineBarengCookpad

Niatnya mau bikin rendang ayam, eehh kebanyakan air trus rasanya malah kayak gulai, yaudah namain deh gulai ayam .. #BancakanOnlineBarengCookpad

8 porsi
1.5 jam
Gulai Ayam Kemumu

Gulai Ayam Kemumu

Gulai ayam kemumu yg minang banget mungkin agak lebih pedas dan berbumbu drpd ini. Yg saya bikin lebih terasa ringan n kurang pedas, anak2 kurang doyan pedas soalnya

6 Orang
40menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Masakan ini sebenarnya hasil accident. Tadinya masakan ini berkuah.. tp gara2 liat ada bihun dikit bingung mau diapain jadi dimasukkan.. ternyata sodara2.. kuahnya terserap oleh sang bihun.. jadilah dia sambal goreng..🤣🤣🤣 Minyak untuk menumis saya pakai minyak kelapa... mumpung msh ada sisa.. #cookpadcommunity_Jayapura #SatuResepSatuPohon

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Satu lagi menu untuk Tim #AyamBerendam dalam rangka menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad 🤗 Kali ini bikin Gulai Ayam.. nyobain resep nya mba Haryanti Andrie. Gulai identik dengan jeroan ya, dan lebih nikmat yang dimasak Gulai itu adalah jeroan kambing atau sapi..nah kali ini saya pengen nyobain Gulai Ayam yang dicampur dengan salah satu jeroan ayam yaitu Ati Ampela.. Hhmm.. ternyata rasanya tidak kalah enak dengan Gulai Jeroan Kambing atau Sapi.. Mantulll pedes gurih manis nya... Penasaran kan Bu ibu..yuk cobain deh😉🤗 Source: Haryanti Andrie #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

45 menit
Gulai kambing presto

Gulai kambing presto

dapet daging kambing qurban... mau d bkin gulai ta ada nanas ta pnya daun pepaya.akhirnya presto kluar lemari.