Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Lezat

Dipos pada September 29, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  2. 1 buah asam kandis (bisa diganti dengan 1 sdm air asam jawa)
  3. 150 ml air
  4. 130 ml santan instan
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 50 ml minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 8 buah cabe merah keriting
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 buah cengkeh
  17. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
  18. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam, gosok dengan garam agar hilang bau amisnya. Cuci bersih kembali.
2
Haluskan bahan bumbu halus. Jika menggunakan blender, tambahkan air lebih kurang 50 ml.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar lalu tambahkan sisa air, tutup wajan. Masak hingga ayam setengah matang.
4
Tambahkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan asam kandis. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang sambil sesekali diaduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Melihat resep dari Bian's Kitchen rasanya enak-enak semua. Ingin cooksnap semua hehehehe.... melihat aktivitas dirumah namun mau cooksnap dari resep resep Bian's Kitchen menyesuaikan yang ada dikulkas kebetulan ada buah nangka muda sudah di potong potong pemberian bu dhe. Lihat resep Bian's kitchen ada gulai nangka, so tinggal beli tahu saja mulai uprek dapur. Dari berapa item saya tidak pakai, serta takaran saya kurangi karena yang makan hanya saya sendiri. Karena berapa minggu ini keluarga kurangi gorengan dan bersantan. Walau begitu asli ini enak, seperti gulai nangka langganan kami di bu jawa endut kami sebut. Terimakasih. Source : Bian's Kitchen @nitaaprastika https://cookpad.com/id/resep/15059609-gulai-nangka?invite_token=TT4UKiTvBiyqjLWWwnukiCKP&shared_at=1631424288 #cpbali_cooksnapnita #cookpadcommunity_Bali #Posbar #CookPad_Id #cookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #Rebus #KuahSantan #Kuah

2 mangkok
25 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #cookpadcommunity_Kalsel

Gulai Ayam khas Minang

Gulai Ayam khas Minang

Gulainya enak,biasa beli di rumah makan padang,sekarang bikin sendiri cooksnap resepnya mbak Iqhaqyuth cookpader dr community kaltim #Cooksnap_KalTim . Khas dari masakan ini sebetulnya dari wangi daun kunyitnya,cuman berhubung ngk punya daun kunyit jd aku skip,ngikutin resep daun kunyitnya di skip juga😊,tp tetap enak dan bakalan akan sering bikin gulai ini😊😘😘 Untuk ibu hamil juga bagus makan gulai ayam ini..menggugah selera dan daging ayam juga sangat bagus untuk perkembangan janin.. #SupportBumil Semoga kelak persalinannya dilancarkan ya bumil😊😘😘🤲 Source: @iqhaqyuth #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gulai Cumi Telur Puyuh

Gulai Cumi Telur Puyuh

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya 🤭 Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

#cloverdandelion17 Haiiii, moms. Hari ini aku masak gulai pangek khas Sumatera Barat daerah asal suami aku. Yuk disimak resepnya 🤭

4 orang
45 menit
108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

Bismillah... Orang Koto Gadang biasanya sih bikinnya Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo, tapi berhubung susah nyariin si bebek, juga mahal, jadi aku bikin aja dengan gantinya ayam.

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Satu lagi menu hasil inspirasi jalan2 vitual ke Depok, liat2 dari daftar resepnya mba @Andhien_Xavier #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai asam ikan mayung

Gulai asam ikan mayung

3 orang
45 menit
Gulai Telur Ceplok & Kacang Panjang

Gulai Telur Ceplok & Kacang Panjang

Source: @cookingwithmrs.Layra #MasakItuSaya

Gulai Ikan Salai Sayur Pakis

Gulai Ikan Salai Sayur Pakis

Gulai ikan salai adalah salah satu menu khas tanah kelahiran saya, Riau, Bun.. ikan salai yang saya gunakan dari ikan patin.. saya lebih suka pakai ikan ini karna tekstur dagingnya masih terasa walau sudah diasapi.. penasaran? Yuk silahkan dicoba bun

3 orang
45 menit
Gulai Telur Ceplok Bumbu Rajang Ala Dapur Saya😘

Gulai Telur Ceplok Bumbu Rajang Ala Dapur Saya😘

Kangen masala Ala warteg🤣

30 minutes
Gulai putih ikan peda

Gulai putih ikan peda

Dulu bingung mengolah ikan peda yang asinnya lumayan tinggi. Karna orang Minang suka yang bersantan di coba deh buat ikan peda di gulai putih. Anak anak bisa menikmati tanpa kepedesan dan ga bikin eneg juga. Selamat mencoba bunda bunda semua

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong kecombrang

Gulai daun singkong kecombrang

Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad.. Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk.. Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing.. Yuk kita buat sama sama..

Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

4 orang
1 jam
Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Tips melembutkan Kikil, rebus dlm panci tertutup +-5 menit sampai mendidih. Lakukan metode 5.30.7 (masak 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit, lalu masak lagi 7 menit/sampai bumbu meresap) kecuali kikilny sdh empuk, cukup rebus 10 menit aja hilangkan bau nya... Jangan lupa Air ny dibuang.

Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍 Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..

2 jam