Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai tauco tongkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai tauco tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tauco tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tauco tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tauco tongkol sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai tauco tongkol memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
nasib anak perantauan, kalo kepengen lontong tauco, ya harus masak sendiri. karna di sini ga ada yg jual. ini gulai tauco enak di makan dgn lontong maupun nasi 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tauco tongkol:
- 1 kg ikan tongkol
- 150 ml santan
- 250 gram buncis (iris serong)
- 100 gram cabe hijau keriting (iris serong)
- 1 papan petai
- 1/2 bh tempe (potong kotak)
- 1 ukuran jempol lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 bh sereh (geprek)
- 1 sdm tauco botolan
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdm minyak goreng
- garam
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 15 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- optional:
- lontong
- bawang goreng
