Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan hiu yang Anti Gagal

Dipos pada March 27, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan hiu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan hiu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan hiu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan hiu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan hiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan hiu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama nggak makan gulai ikan hiu, agak susah sih nyarinya di pasar. Sekalinya ada, langsung deh dibeli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan hiu:

1 kg ikan hiu, dipotong2
Santan dari 1 butir kelapa
1 batang sereh, digeprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
5 tangkai daun ruku-ruku
2 iris asam kandis
2 buah jeruk nipis
Garam
Penyedap rasa
Bumbu halus:
20 buah cabai keriting
15 buah cabai rawit
8 butir bawang merah
1 ruas ibu jari lengkuas
1 ruas ibu jari jahe
1 ruas ibu jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan hiu

Ikan dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan amisnya, setelah agak lama lalu dicuci bersih.

Tuang santan ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan bahan-bahan lainnya.

Masak sambil diaduk, agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mendidih masukkan ikan.

Kalau ikan sudah masuk, jangan terlalu diaduk, agar daging ikannya tidak pecah.

Masak sampai ikan matang. Tes rasa, kalau sudah cocok, masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan

Tempoyak sisa sekali masak, nemu ikan nila di pasar jadi kepengen dimasak tempoyak.. Tapi lupa gimana resepnya dulu karna udah lama ga masak ini. Akhirnya coba" aja alhamdulillah endeeeesss nagih.. 😆👍🏻

Gulai Ikan Mas

Bearawal dari belanja di bapak sayur yang tertinggal hanyalah ikan mas.. 😂 secara belum pernah masak ikan mas takut amis, maka di cari lah resep darii cookpad dan terinspirasi dari mba anggraini oktora, menyesuaikan dg bahan yang ada didapur.. Jadi lah.. Lauk + sayur ini.. Hehe

Gulai ikan salai campur rebung dan jemgkol

Gulai Kepala Ikan Nila Pedas

Nyobain masak gulai ikan kesukaan suami di hari ultahnya. Pas dimakan, doi lahap. Abis 3 kepala ikan sekali makan 😁😁😀

Gulai ikan

Gulai ikan kacang panjang

Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.

Gulai ikan terong ijo, kecombrang dan pete

Jadi kangen kampung halaman makan masakan ini 😁

Gulai Ikan Mas #PR_RecookRancakBana

Suami pulang2 bawa ikan mas gede2 bener hasil temennya mancing. Kebetulan ada PR dr Cookpad jd deh kita mulai beraksi bikin masakan #PR_RecookRancakBana, sumber resep liat punya mb Nurul Ismayanti... Tp ada beberapa bumbu yg saya tambahin sendiri... Yuk cuss kita masak....

Gulai kepala kakap

Masih menu ikan2 an ya mom, jgn bosen2 makan ikan, selain bergizi rasa nya juga enak...kayak iklan masyarakat aja yaa...😁😁

Tiga porsi

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Malam* saya nanya sama suami. Menu makan besok mau di masakin apa? Kebetulan di rumah ada yg lagi kerja.. Mau di masakin ikan takut yg kerja ga suka.. Tapi suami kekeh pengen di masakin Kepala Ikan Kakap. Nyari* ke pasar tadi pagi, alhamdulilah nemu kepala ikan 1 kg 😅 Langsung eksekusiiiii 😋