Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan kacang panjang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kacang panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan kacang panjang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kacang panjang:
- 1 kg ikan tenggiri
- 1 ikat kacang panjang
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
- 3 buah cabe besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas serai
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kacang panjang
