Hari ini saya akan berbagi resep Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang:
- 150 gr udang
- 3 potong tahu (potong dadu)
- 3 buah kentang (potong 4)
- 3 buah kacang panjang
- Bumbu halus
- 10 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe merah
- 10 buah Cabe rawit
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Merica (ladaku)
- 3 cm Jahe
- Lengkuas (geprek)
- Serei (geprek)
- 3 helai Daun jeruk
- 2 helai Daun salam
- Asam kandis
- Garam, kaldu, penyedap
- Santan (saya 1/4kg)