Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kacang Panjang yang Enak Banget

Dipos pada February 8, 2017

Gulai Kacang Panjang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kacang Panjang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kacang Panjang biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 mins..

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kacang Panjang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Panjang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen masakan Mama 😍 Jadi kepikiran untuk masak gulai kacang panjang ini. Rasanya ternyata mirip dengan masakan Mama..hehehe... (Iya, pasti mirip, karena sebelum masak udah telponan dengan Mama).. 😆😆 Yuk, capcuz dicoba.. 😘 Tips: rajin diaduk yah & setelah santan mendidih, segera matikan api agar santan tidak pecah. 😋 (Tapi di foto ini saya agak telat matiin apinya, jadi agak pecah santannya... 😂). #5resepterbaruku #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:

  1. 7 lonjor kacang panjang: cuci, potong-potong seukuran ruas jari
  2. 3 butir kentang ukuran sedang, kupas, potong kotak
  3. 100 gr udang: kupas, belah punggung, cuci bersih
  4. 7 butir cabe merah keriting
  5. 8 butir bawang merah
  6. 4 butir bawang putih
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 2 butir kemiri (kecil)
  9. 1 btg serai
  10. 1 cm lengkuas
  11. 3 lbr daun salam
  12. 65 ml santan kara
  13. Secukupnya gula, garam
  14. 1 gelas air
  15. 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang

1
Haluskan:cabe, bawang², kunyit, lalu sisihkan. Haluskan secara terpisah kemiri, sisihkan. Memarkan serai, lengkuas, sisihkan.
2
Tumis hingga harum & matang: bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas.
3
Masukkan: kentang & udang. Tumis hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air, kemiri. Tunggu hingga kentang setengah empuk.
4
Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Biarkan mendidih hingga matang.
5
Setelah semua bahan empuk, masukkan santan, aduk rata. Kecilkan api.
6
Masukkan gula, garam secukupnya. Test rasa, apabila sudah pas, matikan api.
7
Pindahkan ke mangkuk saji, siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

04 Gulai Udang Nanas

04 Gulai Udang Nanas

Mau buat masakan untuk menu buka puasa, stok di kulkas tinggal udang dan nanas. Cusslah kita buat masakan. Resep ini saya dapat dari almh nenek saya yang turunan minang. Selain udang, proteinnya bisa juga diganti dengan ayam/ikan nila/ikan tongkol/ikan kembung/ikan patin/cumi. Seger banget lho bu ibu.. Jadi nambah selera makan. Yuk dicoba moms!! #murahmeriah #siapramadan #debm #lowcarb #simpeltapienak #masakansimpel #olahanudang #olahannanas #gulai #masakanpadang

Udang gulai campur sari maknyoss...

Udang gulai campur sari maknyoss...

Hari Minggu kemarin nih.. berhubung malas ke pasar jadi apa yg ada di kulkas aja.hujan dingin Langsung kita masak yuk..

8 porsi
Gulai udang telur puyuh

Gulai udang telur puyuh

Ini masakan simpel tapi past tense,rasanya mirip masakan padang heheheh. Kuahnya bisa disesuaikan selera,klo pengen agak kering tinggal dimasak hingga kuah menyusut. Klo saya senengnya kuahnya banyak lebih seger. Karna kurang pedes saya tambahin cabe rawit utuh😙😁Source: xanderkitchen

Gulai Sapi#kuraskulkas

Gulai Sapi#kuraskulkas

Idul adha pastinya banyak daging membludak. Kemaren sudah bikin rendang , sekarang mau bikin gulai karena masih punya sisa santan dan daging yg ada tulang tulangnya. Saya bikin gulai praktis aja. Yuk mari kita coba 🤗#kuraskulkas

Gulai kikil kerbau + kentang

Gulai kikil kerbau + kentang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain 😂 kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah..

Jengkol Gulai/ Jengkol Kalio DIJAMIN EMPUK

Jengkol Gulai/ Jengkol Kalio DIJAMIN EMPUK

Ini tuh mantep bgt makannya cuma pake nasi panas doang 😆 yukk recook dirmh di jamin gak gagal dan nagih bgt, buat rumah mkn jg bisa pasti laris 😁

7 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Daging Sapi Khas Pagaralam

Gulai Daging Sapi Khas Pagaralam

Resep ini adalah resep dari suami saya, kebetulan suami saya senang sekali memasak. Gulai biasanya menggunakan santan tapi saya menggantinya dengan kemiri karena mengkonsumsi santan terlalu sering tidak baik untuk kesehatan. Gulai ini adalah salah satu masakan favourite kami untuk hidangan utama berbuka puasa.

4 porsi
60menit
Gulai kikil / dengkul sapi

Gulai kikil / dengkul sapi

[42] Gulai Nangka dan Tetelan Sapi

[42] Gulai Nangka dan Tetelan Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Gulai Iga&Kaki Sapi

Gulai Iga&Kaki Sapi

Semenjak mama sakit, saya jadi pengganti koki dirumah.😢😢 belum jago masak, tapi pengen jago masak😃 yuk ah kita bikin dapur ngebul...

3 porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep gulai daging sapi dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya enak luar biasa😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Pengennya masak rendang, berhubung di kulkas cuma ada iga dan aq sedang malas ke pasar akhirnya jadilah gulai iga ini.. #qie #cookpadcommunity_malang #resolusi2019

Gulai Daging Sapi + Labu Siam

Gulai Daging Sapi + Labu Siam

Sebenernya ini dua macam lauk tapi saya coba tulis dalam satu resep aja biar praktis karena bumbu sama hanya satu pake santen kentelnya satu pake santen encer.. Lumayan hemat waktu juga bikin dua menu dengan sekali bikin bumbu. Cocok untuk menu buka puasa yaa.. menu lebaran juga boleeeeh.. Yuk #BikinRamadan Berkesan dengan menu number #4

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lebaran kali ini pak suami minta di masakin gulai sapi buat di bawa mudik kerumah mertua. Ini cabai rawit sy utuhkan karena takut ada yg gak suka pedas. 5 mei 2019

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

#BelanjaIdeDipasarCookpad membuatku senang karna daftar pilihan dari berbagai kategori yang tersedia disana bahan-bahannya juga tersedia dirumah yaitu daging kambing, daging sapi has dalam dan tulang iga. Tanpa menunggu waktu lama dengan semangat yang masih dan harus tetap sama demi memanjakan lidah keluarga tercinta yuk silahkan dicoba 😆 #SutilCookpad

2 Mangkuk
1 jam 30 menit
Gulai taoco buncis

Gulai taoco buncis

Menu Idul Adha 2019, di kulkas masih ada tetelan jadi langsung #kuraskulkas

+/- 10 porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Seperti biasa request abahnya Fatih, tiap pagi sehabis subuh langsung belanja minta di masakin mantunya yg paling cantik dirumah hihi.. Secara saya cuma satu2nya perempuan dirumah.

6 porsi
90 menit
Kalio Jariang / Gulai Jengkol

Kalio Jariang / Gulai Jengkol

Jengkol Lovers ❤