Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai iga sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai iga sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai iga sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai iga sapi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Pengennya masak rendang, berhubung di kulkas cuma ada iga dan aq sedang malas ke pasar akhirnya jadilah gulai iga ini.. #qie #cookpadcommunity_malang #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:
- 300 gr iga sapi
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg serai geprek
- 65 gr santan kental
- 1/2 sdt cabe bubuk (hanya utk wrn lbh merah blh di skip)
- 1,2 ltr air
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- Minyak
- Bumbu halus
- 10 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit