Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tongkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol:
- 1 kg ikan tongkol
- 1 jeruk nipis
- 1/2 sendok asam jawa
- 10 lbr daun kari
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 tomat di potong
- 2 cabe merah iris
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 2 santan kara
- Bumbu:
- 7 cabe merah
- 5 rawit
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri di goreng
- 2 cm kunyit di goreng